Pita ruža

Umutiti 2 jajeta, 2 kisela mleka i sir. 5 kora, koru po koru premazivati smesom pomoću silikonske četke. Umotati u rolat. Isto uraditi sa preostalih 5 kora. Ostavite ih 30 min u zamrzivaču. Seci rolate na rolnice debele 1,5 cm. Redjati ih na pleh sa pek papirom. Ugrejati 150 ml ulja i preliti svaku rolnicu. Peći u rerni na 200 stepeni 15 min. Zatim premazati umucenom smesom od pavlake i preostala dva jajeta.
Zapeci dok lepo ne porumene.
Prijatno!