Naslovna » Arhiva autora: Katarina Žikić (strana 32)

Arhiva autora: Katarina Žikić

UMETNOST PROTIV LEKOVA

Gillian Lynne (1926), procenjena je od strane nastavnika u školi kao dete koje ne može da prati nastavu, te je njenoj majci preporučeno da je odvede u ustanovu na lečenje. Nakon susreta sa lekarom, majka je zamoljena da napusti prostoriju u kojoj je ostala sama njena ćerka. Na izlasku iz sobe, doktor je uključio radio. Gillian je istog trenutka ustala ... Nastavak »

RODITELJSTVO – UČENJE IZ ISKUSTVA

  Kada smo bili mali, tačno smo znali kakvi treba da budu roditelji. Danas to znaju naša deca. Da li vam se dešava da ne znate kako da odreagujete u nekim situacijama? I da se ponekad pitate da li je trebalo tako da postupite? Možda i da se ugrizete za jezik kada izgovorite nešto i shvatite da niste baš morali? ... Nastavak »

Manastirska čorba

  -300 grama listova koprive -veza zeleni -200 grama spanaća -200 grama karfiola -100 grama kukuruznog ,krupno mlevenog brašna -bareni mleveni pasulj šareni -veza šargarepe -veza paškanata -začini po želji Staviti povrće u dublji sud, naliti vodom da ogreznei dugo kuvati. Kad se mirisi ujednače dodati vodu i polako sipati kukuruzno brašno kako bi se čorba zgusnula. Nastavak »

Brownies

-4 jaja -100 grama putera -200 grama čokolade -160 grama šećera -100 grama brašna Blago umutiti jaja, šećer i brašno pa dodati istopljenu čokoladu i puter. Peći na 180c oko 20.minuta. Nastavak »

Tiramisu

  -4 žumanca -100 grama prah šećera -500 grama mascarponea -250 ml slatke pavlake -2 velika pakovanja piškota -2.5 dl espreso kafe -malo ruma -kakao Umutiti žumanca sa šećerom u prahu i kuvati na pari dok se ne zgusne.Kad se ohladi dodati sir i umutiti. Posebno umutiti slatku pavlaku pa dodati smesi  s jajima i sirom i ponovo malo umutiti. ... Nastavak »

Farfalle sa pečurkama

  -pola kg pečuraka -3 čena belog luka -šoljica seckanog crnog luka -kašika svežeg bosiljka i šaka peršuna -parmezan,maslinovo ulje Izgnječiti beli luk ,zatim bosiljak i peršun. U zagrejano maslinovo ulje dodati beli i crni luk akad omekša sitno seckane pečurke i začine. Sos kuvati dok pečurke ne potamne.U međuvremenu skuvati farfalle i dodati u sos. Posuti rendanim parmezanom. Nastavak »

Taljatele s piletinom u sosu od lešnika

Za jednu porciju- -100 grama pilećeg belog -30ml neutralne pavlake -šaka proprženih lešnika -so -šolja bešamel sosa Propržiti u tiganju piletinu, dodati bešanel i pavlaku, malo soli i lepnike. Spojiti sa skuvanim taljatelama i posuti parmezanom. Nastavak »

Crni kolač

-2 šolje brašna -2 šolje jogurta -prašak za pecivo -nepuna šolja šećera -pola šolje ulja -2 kašičice kakaoa -malo cimeta Glazura- 200 grama čokolade što tamnije,12 kašika mleka i malo ulja ili putera Pomešati sve sastojke ,izliti u pleh i peći oko 20.min na 180c ili dok ne izaže suv nož kad prođe kroz kolač. Zatim premazati glazurom. Nastavak »

Scroll To Top