Rana Rezervacija Mona
Naslovna » Ishrana » Recepti » Slano » Beskvasni hlebčići

Beskvasni hlebčići

Beskvasni hlebčići se umese za pet minuta i odmah se stavljaju u zagrejanu rernu. Mnogo su ukusni, tako da kod nas  nestanu čim se ispeku. Stoga preporučujem da odmah napravite duplu količinu.

Priprema

U posudu za mešanje staviti obe vrste brašna, pšenično i kukuruzno, pa dodati so i sodu bikarbonu. Sve suve sastojke dobro promešati pa na kraju uliti jogurt. Smesu prvo umutiti kašikom, a potom umesiti rukama. Zatim testo kratko mesiti razvlačenjem i preklapanjem na radnoj površini posutoj s  brašnom.

Urađeno testo podeliti na 7 loptica, složiti ih s razmakom na pleh obložen pek papirom pa staviti u rernu zagrejanu na 200ºC. Beskvasni hlebčići se peku oko 20 minuta.

Ispečeni beskvasni hlebčići se mogu vaditi s pleha mokrim rukama, ako volite mekano pecivo, odnosno s odgovarajućom kuhinjskom štipaljkom, ako ste ljubitelj hrskavog peciva.

Sastojci

  • 200 ml jogurta
  • 200 g belog brašna
  • 100 g kukuruznog brašna
  • 3 kašičice soli
  • 1 kašičica sode bikarbone

Ostale naše recepte OVDE

script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js">

Nema komentara.

Scroll To Top