Promo Juli
Naslovna » Ishrana (strana 2)

Ishrana

Đevrek

  pola kvasca 350 ml mlake vode kašičica šećera kašičica soli 650 grama brašna 200 ml vruće vode kašika meda   100 grama susama 2 kašike lanenog semena U vodi rastvoriti šećer i kvasac, pa ga ostaviti da se aktivira. U drugoj posudi u brašno dodati so, zatim aktivirani kvasac i zamesiti testo. Ostaviti da naraste oko pola sata. Nadošlo ... Nastavak »

Najsočniji kolač

Evo jednog brzog i ukusnog kolača ali pre svega zdravog, bez brašna i šećera. Izuzetno brzo se pravi a deca ga obožavaju! 3 jaja 2 kašike meda(ili javorov sirup) 2 šoljice griza(najbolje od spelte) šoljica mlevenih oraha,badema,lešnika… šoljica kefira ili jogurta 1/3 šoljice ulja, kokosovog … prašak za pecivo 3 rendane jabuke Glazura-crna čokolada, komad putera, kašika meda. Sve sastojke ... Nastavak »

Falafel

Čuvene kuglice nezaobilazne u bliskoistočnij kuhinji! Sjajan obrok bez mesa ,ukusan i zdrav! Možete ih poslužiti u tortiji ili uz neki prilog od povrća. Sastojci  4 osobe 250g suve leblebije 4 češnja belog luka 1 mali crveni luk 12g svežeg lista peršuna 8g svežeg lista korijandera* 1 chilli papričica 35g brašna 4g sode bikarbone 5g mlevenog kima 5g tucanog semena korijandera 25g soli 8g bibera 300ml ulja Sastojci označeni sa * su opcioni. Priprema ... Nastavak »

Najmekše puter kiflice- slane ili slatke

Kad probate ove kiflice zaboravićete na sve druge recepte! Najbolje od svega je što ih možete zalediti i imate odlične kiflice uvek pri ruci, samo da ih ispečete i uživate. Sastojci:   500 g brašna + za posipanje (koristim T-400) 2,5 dcl toplog mleka pola kocke svežeg kvasca (20g) malo tople vode, oko 50 ml 1 kašičica soli 2 ravne ... Nastavak »

Kineske nudle sa piletinom

3 kom. belоg luka 10 g gustina 5 g korijandera 100 g pirinčanih rezanaca 1 kom. paprikе mineralne vode 400 g pilećeg filea 10 ml soja sosa so 1 kom. šargarepe 10 g šećera 50 ml ulja Isecite piletinu na tanke trake. Napravite marindau od kašike soja-sosa, gustina, malo šećera, soli, sode i četiri kašike vode. Ostavite piletinu u marinadi ... Nastavak »

Punjene tikvice

50 g biljnog sira 2 kom. bosiljka 50 g crvenog pasulj 2 kom. peršuna 100 g tikvica 30 g pirinča 5 ml ulja Isecite tikvicu po dužini i izdubite je kašikom. Iseckajte meso tikvice. Stavite pirinač da se kuva. Kada bude gotov, pomešajte ga sa crvenim pasuljem i sirom. Mešajte dok se sir ne otopi, potom napunite tikvice ovom smesom. ... Nastavak »

Svinjska rebarca

3 kom. belоg luka 3 g aleve parike 3 kom. bibera 20 g kečapa 5 g origana 10 g senfa 1000 kg svinjskih rebara 5 g soli 5 g vegete Začinite rebarca vegetom, solju, biberom, alevom paprikom, iseckanim belim lukom, premažite ih senfom, umotajte u alu-foliju poprskanu maslinovim uljem i ostavite da odstoji nekoliko sati u firžideru. Nakon toga pecite ... Nastavak »

Piletina sa pirinčem u senfu

3 kom. bibera 200 ml neutralne pavlake 600 g pilećeg filea 150 g pirinča 20 g senfa 15 ml ulja 5 g soli 5 g vegete Piletinu nauljite, posolite, pobiberite, začinite vegetom i stavite da odstoji u frižideru oko pola sata. Potom je izdinstajte u nauljenom voku. Skuvajte pirinač. Kada piletina bude skoro gotova, dodajte senf i pavlaku za kuvanje. ... Nastavak »

Scroll To Top