Zimske carolije Mona
Naslovna » Ishrana (strana 31)

Ishrana

Zeleno povrće – Čuvar zdravlja

Zeleno povrće – Čuvar zdravlja Priča o mornaru Popaju koji postaje snažan nakon obroka od spanaća jeste da ima elemente mašte, shodno umetnosti crtanog filma, ali u svemu tome postoji i zrno istine. Kako? ZELENO POVRĆE – ČUVAR ZDRAVLJA Naučna je činjenica da je zeleno povrće bogato hlorofilom (zelenim pigmentom), antioksidansima, mineralima, vitaminima, dijetnim vlaknima i fitohormonima. A sve ove darove prirode biljke sintetišu uz pomoć sunca, ... Nastavak »

Marmelada od trešanja

Potrebno je: 1 kg trešanja (očišćenih) sok limuna (3-4 kašičice) oko 600-700 g običnog ili smeđeg šećera (smanjite količinu ako su trešnje dovoljno slatke) 1 kesica želina (25g) – njega ne morate stavljati ukoliko želite da kuvate oko sat vremena, ali on ubrzava kuvanje i tako donekle sačuvate vitamine u voću Marmelada od trešanja Priprema…>> Nastavak »

Torta od jagoda i bele čokolade

Potrebno je: Dekoracija Šlag (3 kesice) Jagode (100g) Fil slatka pavlaka (500 ml) bela čokolada (350g) jagode (600g) Kora bela čokolada (100g) slatka pavlaka (150 ml) jogurt (100 ml) jaja (3 kom) brašno (250g) prašak za pecivo (1 kom) ekstrakt vanile (1 kom) ekstrakt ruma (1 kom) šećer (100g) puter (60g) Torta od jagoda i bele čokolade Priprema…>> Nastavak »

Džem od višanja sa crnom čokoladom

Sastojci: 3-4 kilograma višanja bez koštica oko 2 kilograma šećera 100-150 grama čokolade za kuvanje Džem od višanja sa crnom čokoladom Priprema: Višnje operite, očistite od koštica, malo ih izgnječite rukama i stavite u đevđir (cediljku) da se što više iscede od soka. Na kratko ih izblendirajte, stavite u dublju šerpu, dodajte šećer i kuvajte uz mešanje. Kada je džem ... Nastavak »

Domaći sok od jagoda

Potrebno je: 3 kg jagoda 600-800gr šećera (zavisi od slasti voća); 3 limuntusa. Domaći sok od jagoda Priprema: Voće se opere, očisti i stavi se sa 2 litra vode da se kuva (30minuta da vri). Kada se prohladi, ispasira se, doda se šećer, limuntus i 3litra vode. Ovo treba samo da provri. Može se dodati i konzervans. Ako se lepo ispasira ... Nastavak »

Namaz od semenki

Potrebno je: 150 g semenki suncokreta 100 g susama 100 g pečenog kikirikija 50 g oljuštenog badema 3 čena svežeg belog luka ili 1 crni luk malo prokuvane vode začini po želji Namaz od semenki – recept Priprema: Semenke suncokreta propržite par minuta u suvom tiganju pa ohladite. Suncokret i susam sameljite u multipraktiku, dodajte kikiriki, badem, beli ili crni ... Nastavak »

Vegeterijanstvo u trudnoći

Vegeterijanstvo u trudnoći? Sam naziv vegetarijanstvo potiče od latinske reči vegetus (živ, krepak, čio) i vegetatio (rastinje, biljni pokrov), a to se odnosi na namirnice koje rastu pre svega na zemlji (karfiol, kupus, zelena salata), u zemlji (krompir, šargarepa) i u vazduhu (jabuke šljive, kruške). Postoji više razloga zbog kojih se ljudi opredeljuju za vegetarijanski način ishrane (nekima je prevashodni cilj gubitak telesne težine, pa su im kao ... Nastavak »

Sok od višnje

Višnja je kiselija od trešnje, ima relativno malo šećera. Sadrži mineralne materije, naročito: Ca, Fe i vitamin C, kao i pektina, tanina i aromatičnih materija. Potrebno je: 50 ml soka od višnje 50 ml vode 10 g žutog šećera Sok od višnje – Recept Zrele višnje dobro oprati pod mlazom vode, zatim očistiti od koštica. Izgnječiti ih ili izmiksati, ostaviti da kratko stoje ... Nastavak »

Scroll To Top