Naslovna » Ishrana (strana 5)

Ishrana

Najsočniji kolač

Evo jednog brzog i ukusnog kolača ali pre svega zdravog, bez brašna i šećera. Izuzetno brzo se pravi a deca ga obožavaju! 3 jaja 2 kašike meda(ili javorov sirup) 2 šoljice griza(najbolje od spelte) šoljica mlevenih oraha,badema,lešnika… šoljica kefira ili jogurta 1/3 šoljice ulja, kokosovog … prašak za pecivo 3 rendane jabuke Glazura-crna čokolada, komad putera, kašika meda. Sve sastojke ... Nastavak »

Falafel

Čuvene kuglice nezaobilazne u bliskoistočnij kuhinji! Sjajan obrok bez mesa ,ukusan i zdrav! Možete ih poslužiti u tortiji ili uz neki prilog od povrća. Sastojci  4 osobe 250g suve leblebije 4 češnja belog luka 1 mali crveni luk 12g svežeg lista peršuna 8g svežeg lista korijandera* 1 chilli papričica 35g brašna 4g sode bikarbone 5g mlevenog kima 5g tucanog semena korijandera 25g soli 8g bibera 300ml ulja Sastojci označeni sa * su opcioni. Priprema ... Nastavak »

Najmekše puter kiflice- slane ili slatke

Kad probate ove kiflice zaboravićete na sve druge recepte! Najbolje od svega je što ih možete zalediti i imate odlične kiflice uvek pri ruci, samo da ih ispečete i uživate. Sastojci:   500 g brašna + za posipanje (koristim T-400) 2,5 dcl toplog mleka pola kocke svežeg kvasca (20g) malo tople vode, oko 50 ml 1 kašičica soli 2 ravne ... Nastavak »

Kineske nudle sa piletinom

3 kom. belоg luka 10 g gustina 5 g korijandera 100 g pirinčanih rezanaca 1 kom. paprikе mineralne vode 400 g pilećeg filea 10 ml soja sosa so 1 kom. šargarepe 10 g šećera 50 ml ulja Isecite piletinu na tanke trake. Napravite marindau od kašike soja-sosa, gustina, malo šećera, soli, sode i četiri kašike vode. Ostavite piletinu u marinadi ... Nastavak »

Punjene tikvice

50 g biljnog sira 2 kom. bosiljka 50 g crvenog pasulj 2 kom. peršuna 100 g tikvica 30 g pirinča 5 ml ulja Isecite tikvicu po dužini i izdubite je kašikom. Iseckajte meso tikvice. Stavite pirinač da se kuva. Kada bude gotov, pomešajte ga sa crvenim pasuljem i sirom. Mešajte dok se sir ne otopi, potom napunite tikvice ovom smesom. ... Nastavak »

Pasta carbonara

200gr testenine spageti ili taljatele 150gr mesnate slanine 2 kašike maslinovog ulja 2 žumanca 2dcl kisele pavlake ili pavlake za kuvanje 1 čen belog luka po ukusu biber, so, seckani peršun malo rendanog parmezana Priprema U kipuću, prethodno posoljenu vodu, staviti špagete da se kuvaju. U isto vreme, na dve kašike maslinovog ulja propržiti sitno seckanu slaninu, dok ne porumeni i ne postane blago hrskava.. Potrebno je ... Nastavak »

Tzatziki salata

  Tzatziki salata je tradicionalna Grčka salata i giros se ne može zamisliti bez nje. Često se poslužuje kao predjelo, služi se hladna, kada odstoji i začini i beli luk puste i pomešaju svoje mirise. U Grčkoj se prave ogromne količine ove salate koje budu poslužene i pojedene isti dan. Kreće vreme roštiljanja pa sa njime i razne salate. Svakako ... Nastavak »

Brzi kolač sa jagodama

Sastojci: 150 gr plazma keksa ili bilo kojeg suvog keksa 1l mleka 5 kašika šećera 3 pudinga od vanile 125 gr putera 200 ml slatke pavlake ( halta, hulala ) 50 gr šećera u prahu 700 – 800 gr jagoda ili bilo kojeg drugog voća malo mleka za umakanje keksa šlag za dekoraciju Priprema:Razmutiti puding sa šećerom i malo hladnog ... Nastavak »

Scroll To Top