Leto u Moni 2019
Naslovna » Ishrana » Recepti » Slano

Slano

Hleb sa začinskim biljem

  Hleb sa začinskim biljem 1 dl mlakog mleka 1 kesica suvog kvasca Dve kašičice šećera 500 gr brašna 1 jaje 2 dl mlakog mleka 50 ml maslinovog ulja ili bilo kog drugog Kašičica soli 100 gr dobro omekšalog putera Šaka iscepkanih/iseckanih listića bosiljka Čen belog luka izgnječen kroz presu ili sitno seckan. Prstohvat soli 1 jaje za premazivanje Pomešati ... Nastavak »

Pohovane pljeskavice od tunjevine

Sastojci 400 g krompira 1 konzerva tunjevine u komadićima od 160 g 1 kašičica soli 1 kašičica mlevene slatke paprike ½kašičice bibera 1 crveni luk srednje veličine, sitnije naseckan 1 jaje rukola prezle susam brašno Priprema Krompir skuvajte i ispasirajte kao za pire. Dodajte tunjevinu, začine, luk, rukolu iseckanu kao peršun i jaje, pa sve dobro izmešajte. Pošto je ova ... Nastavak »

Punjena jaja

Naši predlozi za punjena jaja! 6 tvrdo kuvanih jaja 60 ml grčkog jogurta kašika senfa so, biber slatka mlevena paprika Priprema: Kuvana jaja oljuštite i prepolovite. Izvadite žumanca i stavite ih u činiju i pomešajte s grčkim jogurtom, senfom, a zatim posolite i pobiberite. Smesom od žumanaca punite belanca, pospite preko mlevenu papriku i dekorišite po želji.       ... Nastavak »

“Faširani” fileti oslića

3 fileta oslića ili bilo koje druge ribe 500 grama krompira 2-3 kašičice maslinovog ulja po želji belog luka po želji peršuna soli, bibera Očišćen krompir, narežite na kockice, posolite i stavite da se kuva. Dok se krompir kuva, na tiganju ispecite filete oslića. Kad je krompir kuvan, procedite ga, dodajte maslinovo ulje i po želji belog luka i peršuna. Ja ... Nastavak »

Recept za pravu grčku musaku

• 500 gr. mlevenog mesa (svinjetina ili govedina ili mešano meso)• 4 kašike maslinovog ulja• 4 srednja patlidžana• 4 srednje tikvice• 4 srednja krompira• 1 crni luk sitno iseckan• 2 usitnjena čena belog luka • čaša crvenog vina• 1 kašičica cimeta• 1/2 kašičice soli• bibera po ukusu• 1 šolja blago koncentrovanog soka od paradajza• 1 kašičica paradajz pirea• 1/2 kašičice šećera• ... Nastavak »

Pasta u kremastom sosu od bundeve

300 grama testenine 400 grama bundeve 1 srednja tikvica čen belog luka maslinovo ulje 250 ml neutralne pavlake malo parmezana so, biber, malo mlevenog đumbira i muskatnog oraščića Bundevu i tikvicu iseći na kockice.Obariti bundevu i pred kraj dodati tikvicu.Izblendati povrće. Testeninu obariti. Na malo ugrejanog ulja propržiti beli luk i kad dobje vodu izvaditi ga. Dodati neutralnu pavlaku i ... Nastavak »

Krekeri sa sirom

150 grama domaćeg sira 4, 5 kašika mleka 1 jaje 80 grama kukuruznog brašna 170 grama pšrničnog brašna pola kesice praška za pecivo prstohvat soli Zamesiti testo i razviti oklagijom na debljinu od oko 0,5 cm. Možete sa decom modlama vaditi razne oblike, ređati na peki papir i peći na 200c oko 15.min. Nastavak »

Saveti za kuvanje jaja za Uskrs

Saveti za kuvanje jaja za Uskrs su uvek dobrodošli. Pažljivo kuvanje i male tajne za pripremu tvrdo kuvanih jaja mogu vam pomoći da izbegnete napukle ljuske, zelenkasto žumance, ili miris sumpora. Ofarbana kuvana jaja zauzimaju posebno mesto na uskršnjoj trpezi. Zato sledite sledeće savete. Pravilo kupovine manje svežih jaja…>> Nastavak »

Scroll To Top