Martovska Akcija 2020
Naslovna » Ishrana » Recepti » Slano (strana 18)

Slano

Čorba od karfiola

Potrebno je: 2 velika krompira 2 šargarepe sitno seckane 1 manja glavica karfiola 1 kašika brašna 2 kašike maslinovog ulja 1/2 veze peršuna 4 čena belog luka 1/2 kašičice soli Čorba od karfiola Priprema: Krompir oljuštiti, iseći na kocke pa kuvati 15 minuta zajedno sa seckanim šargarepama, dodati karfiol i po potrebi još vode (dovoljno da prekrije svo povrće). Kuvati ... Nastavak »

Sveža posna salata sa majonezom

Potrebno je: 200 gr rukole 100 gr crnih maslina časa prepečenih pinjola, ili indijskog oraha 2 paradajza 2 krastavca limun mirođija sveža zelena salata domaći posni majonez za preliv po želji domaći krutoni (hlebni parčići preprženi na maslinovom ulju) Sveža posna salata sa majonezom Sve sastojke oprati, iseckati po želji i dodati krutone a kao dresing domaći posni majonez i ... Nastavak »

Riba pohovana u pivskom testu

Sastojci 800 g fileta od oslića limunov sok so sveže mleveni biber ulje za prženje 1 kašičica začina c Za pivsko testo: 250 g brašna 200 ml piva 2 jaja 2 belanca so Riblje filete iseći na 3 do 4 cm duge komade. Marinirajte ih limunovim sokom, sveže mlevenim biberom, solju i začinom c. Riba pohovana u pivskom testu Pivsko ... Nastavak »

Salata od šargarepe i suvog grožđa

Sasojci: 4 veće šargarepe 2 čena belog luka 20 g mlevenih oraha 40 g majoneza (prilagodite količinu po želji) 2 kašike sveže seckanog peršuna so biber 50 gr suvog grožđa Salata od šargarepe i suvog grožđa Postupak je jednostavan i brz: Operite i ogulite šargarepe pa ih izrendajte. Orahe kratko prepecite na tiganju pa ih ugrubo sameljite. Pomešajte šargarepu, orahe, ... Nastavak »

Čorba od kelja i kelerabe

Sastojci: 2 kašike ulja 1 glavica crnog luka 2 čena belog luka 2 šargarepe mala glavica kelja 1 keleraba 1/2 šolje integralnog pirinča 1/2 kašičice soli 1 limun Svež seckani vlašac za dekoraciju 2 šake tofu sira seckanog na kockice 3 šake krutona preprženih na maslinovom ulju ili margarinu, šta više volite Kako da napravite krutone: Sastojci: Hleba po potrebi ... Nastavak »

Punjeni avokado sa pečurkama

Potrebno je: 250 g seckanih pečuraka 3 kašike maslinovog ulja biber so 1/2 dl belog vina 2 do 3 zrela avokada sok od 1 limuna 2 velike kašike tomatino ili nekog drugog paradajz pirea pola glavice sitno iseckanog praziluka četvrtina feferone kašika sitno izdrobljenog lista korijandera ili peršuna u nedostatku korijandera Priprema: Zagrejati tiganj, dodati pečurke prethodno uvaljane u so ... Nastavak »

Svinjski medaljoni u sosu od pečuraka – recept

Sastojci 1 lep komad (odprilike 1 kg svinjskog mesa), parče koje se može lepo iseći na šnicle) 2 – 3 kašike, a može i malo više maslinovog ulja malo soli malo začina c malo belog luka u prahu (ako nemate iseckajte sitno 1-2 čena belog luka ) malo sveže mlevenog bibera oko 1/2 šolje od bele kafe vode Za sos ... Nastavak »

Jednostavna slana torta – recept

Potrebno je: pakovanje belog tost hleba 300 gr šunke ½ kg milerama 300 gr kačkavalja teglica bebi kukuruza Jednostavna slana torta – recept Priprema: Tost hlebu iseći ivice tako da dobijete pravilne četvorouglove. Ređati ih na tacnu za služenje, formirajući “koru” od njih. Fil se priprema tako što se šunka i kačkavalj iseckaju na kockice, bebi kukuruz na kolutiće. Premaže ... Nastavak »

Scroll To Top