rana rezervacija jesen 2019
Naslovna » Ishrana » Recepti » Veganski (strana 9)

Veganski

Sok od višnje

Višnja je kiselija od trešnje, ima relativno malo šećera. Sadrži mineralne materije, naročito: Ca, Fe i vitamin C, kao i pektina, tanina i aromatičnih materija. Potrebno je: 50 ml soka od višnje 50 ml vode 10 g žutog šećera Sok od višnje – Recept Zrele višnje dobro oprati pod mlazom vode, zatim očistiti od koštica. Izgnječiti ih ili izmiksati, ostaviti da kratko stoje ... Nastavak »

Grilovano povrće

Potrebno je: 200 gr špargli 300 gr šargarepe 200 gr paprike sveže maslinovo ulje origano Grilovano povrće Priprema: Šparglama odseći tvrdi donji deo, šargarepu i priku iseći na trake. Povrće posoliti i pobiberiti pre pripreme. Tiganj namazati sa malo maslinovog ulja, pa baciti povrće na vreo tiganj. Grilovati ga 7-8 minuta i paziti da ne zagori. Izvaditi i posuti origanom. Nastavak »

Pirinač sa korijanderom i limetom

Potrebno je: šolja pirinča 1 praziluk 2 šolje vode kašika – dve soka limete 3/4 šolje seckanog korijandera so, biber Pirinač sa korijanderom i limetom Priprema: U šerpu staviti opran i očišćen pirinač. Dodati vodu i kuvati pirinač petnaestak minuta sa seckanim prazilukom prethodno proprženim na ulju. Malo ga ohladiti i viljuškom malo promešati. U ohlađeni pirinač dodati sok od ... Nastavak »

Namaz od pečene paprike i oraha

Sastojci: 800 gr crvene paprike 1 ljuti feferon 2 čena belog luka pola limuna 50 gr oraha prstohvat mlevenog kima ½ kasičice soli 50 ml maslinovog ulja 30 gr prezli Namaz od pečene paprike i oraha Priprema: Paprike dobro operite, obrišite i stavite na rešetku u rernu koju ste zagrejali na 200°C. Peći 50 minuta uz povremeno okretanje. Pečene paprike ... Nastavak »

Salata sa sojom

Potrebno je: 250 g sojinih odrezaka, 250 g crvenog luka, mešavina začina od povrća, pečeni badem prepečeni susam, ulje, sirće. Salata sa sojom Priprema: Soju obariti, iscediti i iskidati na sitnije komade. Crveni luk sitno iseckati. Sjediniti, dodati ulje, sirće i mešavinu začina. Dobro promešati i odozgo posuti pikantnom alevom paprikom. Prijatno! Ovaj posni recept Vam poklanja HAND MADE KETERING Nastavak »

Paprikaš od šampinjona

Sastojci: 1/2 kašičice čilija 2 lovorova lista 30 ml ulja 2 kašičice vegete 400 g svežih šampinjona 100 g crnog luka po ukusu bibera 1 kašičice mlevene crvene paprike 150 ml soka od paradajza Paprikaš od šampinjona Priprema: Očistite crni luk i isecite ga na kockice. Očistite šampinjone i isecite na krupne komade. Šampinjoni treba da budu krupno isečeni. Veće ... Nastavak »

Domaće lepinje

Domaće lepinje mame ukućane svojim izgledom, mirisom i ukusom. Sastojci za 4 osobe 850 g brašna 2 kašičice soli 1 kašičica šećera 14 g suvog kvasca 6 dl vode Priprema U 800 g prosejanog brašna dodajte suvi kvasac, so i šećer. Dobro promešajte. Dodajte hladnu vodu i mesite oko 20 minuta. Pošto bi trebalo da voda za lepinje bude jako ... Nastavak »

Lignje sa soja sosom

Sastojci: malo bibera 300 g lignji 1 kom zelene paprike malo soli 1 glavica luka 2 šargarepe malo suncokretovog ulja Sos 1 kašičice skrobnog brašna od kukuruza malo suncokretovog ulja 1 kašičica mlevene crvene paprike pola kašičice šećera 50 ml belog vina 30 ml soja sosa Priprema Očistite šargarepu. Očistite luk i isecite ga na tanke kolutove. Očistite papriku i odstranite ... Nastavak »

Scroll To Top