mladiizvidjaci – hotel Javor
Naslovna » Ishrana » Recepti » Vegetarijanski

Vegetarijanski

Čips od cvekle

  Cvekla maslinovo ulje Thomy garlic majonez Isecite cveklu na tanke listove, začinite maslinovim uljem , posolite i pecite na peki papiru u rerni 15.minuta na 200c. Napravite bogat Tartar garlic umak i umačite čips u njega. Nastavak »

Pohovane pečurke

  300 grama šampinjona isečenih na šnite 5 kašika brašna 1 šolja vode 200 grama prezli 1/2 kašičice crvene paprike mlevene so, biber ulje Pomešati u činiji papriku i brašno,dodati so i biber i vodu i sve dobro promešati. Staviti prezle u drugu činiju.Stavljati komade pešuraka u prvu a zatim u drugu činiju, sa prezlama. Pržiti u ulju. Uz salatu ... Nastavak »

Najbolji pečeni krompir

  -1 kg krompira -kašičica soli, aleve slatke paprike, senfa, biber,kurkuma -2 čena belog luka -3-4 kašike maslinovog ulja -3 kašike susama -30 grama putera Skuvati oljušten i iseč.en na kriške krompir oko 5 minuta. Procediti i pomešati sa začinima. Dodati susam na kraju.Porešati krompir na peki papir u pleh i preko njega staviti kriške putera. Prekriti folijom i peći ... Nastavak »

Hleb sa bundevom

425 grama brašna cimet,muskatni oraščić,đumbir 2 kašičice sode bikarbone 4 jaja kašičica soli 200 grama belog šećera 200 grama smeđeg šećera 120 grama maslinovog ulja 115 grama otopljenog putera vanilin šećer 400 grama pirea od bundeve 1.Napraviti pire od bundeve tako što ćete je ispeći u rerni ili skuvati u malo vode pa napraviti pire. 2.Postavite peki papir u pleh ... Nastavak »

Mafini sa bundevom

-2 jaja -150 ml jogurta -120 ml ulja -100 gr šećera -2 kesice vanilin šećera, cimet,muskani orašćić -200 grama brašna(može pola belo pola integralno) -prašak za pecivo -250 grama rendane muskatne bundeve -malo čokolade samlevene ili rendane Pomešati sve sastojke i sipati u kalupe u koji ste prethodno stavili korpice. Peći na 180c dok kad prođete nož ne ostane suv. Nastavak »

Salata od graška i maslina

1 kg graška  150 grama crnih maslina crni luk limu ulje,so,biber Skuvati i ocediti grašak. Iseći na krugove luk i masline i pomešati sa graškom.Začiniti uljem,solju,lomunovim sokom i biberom. Nastavak »

Manastirska čorba

  -300 grama listova koprive -veza zeleni -200 grama spanaća -200 grama karfiola -100 grama kukuruznog ,krupno mlevenog brašna -bareni mleveni pasulj šareni -veza šargarepe -veza paškanata -začini po želji Staviti povrće u dublji sud, naliti vodom da ogreznei dugo kuvati. Kad se mirisi ujednače dodati vodu i polako sipati kukuruzno brašno kako bi se čorba zgusnula. Nastavak »

Brownies

-4 jaja -100 grama putera -200 grama čokolade -160 grama šećera -100 grama brašna Blago umutiti jaja, šećer i brašno pa dodati istopljenu čokoladu i puter. Peći na 180c oko 20.minuta. Nastavak »

Scroll To Top