Naslovna » Ishrana » Recepti » Vegetarijanski (strana 2)

Vegetarijanski

Salata od graška i maslina

1 kg graška  150 grama crnih maslina crni luk limu ulje,so,biber Skuvati i ocediti grašak. Iseći na krugove luk i masline i pomešati sa graškom.Začiniti uljem,solju,lomunovim sokom i biberom. Nastavak »

Manastirska čorba

  -300 grama listova koprive -veza zeleni -200 grama spanaća -200 grama karfiola -100 grama kukuruznog ,krupno mlevenog brašna -bareni mleveni pasulj šareni -veza šargarepe -veza paškanata -začini po želji Staviti povrće u dublji sud, naliti vodom da ogreznei dugo kuvati. Kad se mirisi ujednače dodati vodu i polako sipati kukuruzno brašno kako bi se čorba zgusnula. Nastavak »

Brownies

-4 jaja -100 grama putera -200 grama čokolade -160 grama šećera -100 grama brašna Blago umutiti jaja, šećer i brašno pa dodati istopljenu čokoladu i puter. Peći na 180c oko 20.minuta. Nastavak »

Farfalle sa pečurkama

  -pola kg pečuraka -3 čena belog luka -šoljica seckanog crnog luka -kašika svežeg bosiljka i šaka peršuna -parmezan,maslinovo ulje Izgnječiti beli luk ,zatim bosiljak i peršun. U zagrejano maslinovo ulje dodati beli i crni luk akad omekša sitno seckane pečurke i začine. Sos kuvati dok pečurke ne potamne.U međuvremenu skuvati farfalle i dodati u sos. Posuti rendanim parmezanom. Nastavak »

Crni kolač

-2 šolje brašna -2 šolje jogurta -prašak za pecivo -nepuna šolja šećera -pola šolje ulja -2 kašičice kakaoa -malo cimeta Glazura- 200 grama čokolade što tamnije,12 kašika mleka i malo ulja ili putera Pomešati sve sastojke ,izliti u pleh i peći oko 20.min na 180c ili dok ne izaže suv nož kad prođe kroz kolač. Zatim premazati glazurom. Nastavak »

Pita sa bundevom

-500 grama tankih kora -1,5kg bundeve -šećer ,cimet po ukusu Narendajte bundevu. Uzmite po 3 kore.Svaku poprskajte uljem a na poslednju stavite bundevu po dužini cele kore ,pospite šećer i cimet po ukusu i urolajte. Pecite na 180c-200 oko 20.minuta. Nastavak »

Pita sa jabukama

-500 grama tankih kora -1 kg jabuka,ili više -1 dl ulja -cimet,suvo grožđe i šećer po ukusu Izrendajte i ocedite jabuke. Ređajte po 3 kore, svaku poprskajte uljem a na poslednju stavljajte jabuke, šećer i začine po ukusu,sredini a zatim urolajte. Pitu pecite oko 2o.minuta na 180-200c. Gotovu pitu isecite na komade i pospite prah šećerom. Nastavak »

Letnja pita

  -1 patlidžan veći -1 tikvica veća -1 veća crvena paprika -100 grama paradajza -1 šolja od 2 dl pšeničnog griza -pola šolje brašna -trećina šolje ulja -4 jaja -250 grama feta sira -so,biber -kašičica praška za pecivo Patlidžan i tikvicu oljuštiti, izrendati na krupno, malo posoliti i ocediti tečnost. Papriku, paradajz i feta sir iseći na kockice. Umutiti jaja ... Nastavak »

Scroll To Top