Promo Juli
Naslovna » Ishrana » Recepti » Slatko » Kolač sa kokosom i suvim grožđem

Kolač sa kokosom i suvim grožđem

Kolač sa kokosom i suvim grožđe

– 3 jaja

-150 grama šećera u prahu

-100 grama omekšalog putera

-170 grama brašna

-5 kašika svežeg mleka

-1 prašak za pecivo

-1 kesica vanilin šećera

-200 grama kokosovog brašna

-pola šolje suvog grožđa

 

Umutite maslac sa šećerom dok ne dobijete mekan krem. Uz neprestano mešanje dodajte jendo po jedno žumance, a nakon njih sveže mleko i vanilu. Nakraju dodajte brašno, prašak za pecivo i suvo grožđe i dobro promešajte.

Posebno umutite belanca u čvrst sneg, i pomešajte sa kokosovim brašnom, odvojite malo za ukras. Smesu od belanaca i kokosa pažljivo dodajte u drugu smesu i mešajte dok se dobije glatko kokosovo testo.

Namažite i pospite brašnom kalup za kuglof ili neki odgovarajući pleh. Sipajte smesu i poravnajte. Stavite kolač da se peče u umereno ugrejanoj rerni dok ne bude gotov.

Gotov kolač sa kokosovim brašnom se vadi iz kalupa. Po želji se maže džemom po izboru i posipa kokosovim brašnom.

Prijatno 🙂

script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js">

Nema komentara.

Scroll To Top