KUB-Levi_fly banner
KUB-Desni_fly banner
RanaRezervacija – hotel Javor
Naslovna » Ishrana » Recepti » Hrono » Recept za posne zapečene tikvice

Recept za posne zapečene tikvice

posne-zapecene-tikvice

Broj osoba: 4 osobe

Sastojci:

  • 600 g tikvica
  • 80 g luka
  • 200 g crvene sveže paprike
  • 2 čena belog luka
  • 1 kašika pinjola
  • 2-3 kašike maslinova ulja
  • 1 kašika iseckanog kapra
  • 1 kašika začina C

Za preliv:

  • 2 kašike jabukovog sirćeta
  • 2 kašike vode
  • šećer
  • biber

Priprema
Vreme pripreme: 50 min

Težina: Srednje zahtevno

  1. Na maslinovom ulju kratko propržiti luk narezan na listiće i papriku narezanu na štapiće.
  2. Dodajte pinjole, a zatim tikvice narezane na kolutiće i začin C. Promešajte i dinstajte poklopljeno na laganoj vatri oko 10 minuta.
  3. Posebno kratko prokuvajte sirće, šećer i vodu, prelite preko tikvica i malo promešajte.
  4. Tikvice stavite u vatrostalnu posudu i zapecite u rerni zagrejanoj na 180°C oko 15 minuta.

Posluživanje
Zapečene tikvice posipajte seckanim kaprom i poslužite kao prilog uz riblje pljeskavice ili pečeni krompir.

Savet
Tikvice pripremljene na ovaj način možete čuvati u frižideru nekoliko dana.

Recept za posne zapečene tikvice vam poklanja HAND MADE KETERING

Odgovorite

Scroll To Top