10 debelih kora za pitu (ili koje već imate prilagodite receptu)- 4 jajeta 300 gr sira Jedna kisela pavlaka 2 kisela mleka So po ukusu u zavisnosti od sira 150 ml ulja (može i manje ko želi) Umutiti 2 jajeta, 2 kisela mleka i sir. 5 kora, koru po koru premazivati smesom pomoću silikonske četke. Umotati u rolat. Isto ... Nastavak »
Arhiva autora: Katarina Žikić
Galeta sa bundevom, dimljenim sirom i karamelisanim crnim lukom
za testo: 70 gr putera sobne temperature 2 žumanca 1 kašičica soli 200 gr mekog brašna 60 ml mleka za fil: maslinovog ulja da prekrije dno šerpice 400 gr očišćene bundeve iseckane na kockice glavica crnog luka (ne prevelikog) 1/2 kašičice soli origana (po ukusu) 1 čen belog luka 80 gr fete za karamelisan luk: 3 kašike maslinovog ulja glavica ... Nastavak »
Topli sendviči iz rerne
10-12 kriški hleba majonez kečap šunka rendani sir origano Pomešati majonez i kečap.Premazati time svako parče hleba, zatim posuti origano, staviti šunku i rendani sir. Peći 5.minuta na 250c. Nastavak »
Kuglice od bundeve
1 3/4 šolje ovsenog brašna ili samleti ovsene pahuljice u blenderu do brašnastog oblika 1/4 šolje ovsenih pahuljica za uvaljanje 2 kašike šećera od trske 1 kašika cimeta 1/4 šolje bademovog ili drugog orašastog maslaca po izboru 1/4 šolje javorovog sirupa 1/2 šoljice pirea od bundeve 1 kašika ekstrakta vanilie Kakao, kokosovo brašno ili mleveni orasi za posipanje U velikoj ... Nastavak »
Kolač sa rendanom bundevom
2 pune šolje narendane bundeve- oko 350 grama šolja šećera kašičica sode bikarbone 2 dl ulja 2 šolje brašna šaka seckanih ili mlevenih oraha šaka brusnica ili suvog grožđa Premaz- 7-8 kašika džema od kajsije 3-4 kašike mlevenih oraha Priprema- U veću činiju narendati bundevu,dodati šećer i sodu bikarbonu.Ostaviti u frižider na sat vremena. Zatim u smesu dodati ulje, brašno, ... Nastavak »
Domaći lešnik krem
Od ove količine dobije se oko 450 grama vrlo ukusnog i finog krema sa izuzetnim mirisom lešnika. * Savet plus: ako vam ostanu grudvice posle dodavanja mleka u prahu, što se mnogima dešavalo, samo proterajte masu kroz cediljku da grudvice nestanu i nastavite dalje. ~ POTREBNO JE: – 50 g lešnika – 100 g maslaca – 75 ml mleka – ... Nastavak »
Paštete sa sirom
Testo možete umesiti ranije, čak se to i preporučuje, jer od toga koliko je odmaralo u frižideru zavisi koliko će se posle listati,može da stoji i 24h.Kada ga razvučete polovinu možete ispeći odmah a drugu polovinu zamrznuti bez pečenja. Uveče ih iz zamrzivača prebacite u frižider da se polako odlede i ujutro su za pola sata bile pečene, pa deca ... Nastavak »
Američke palačinke
2 jaja 2,5 šolje brašna 1 prašak za pecivo 2 šolje mleka 1/3 šolje ulja malo šećera,malo soli Odvojiti belanca i penasto ih umutiti.U drugoj posudi umutiti šećer i jaja i dodati ostale sastojke.Na kraju nežno umešati belanca. Peći na srednjoj vatri dok se ne pojave mehurići, zatim okrenuti. Servirati sa svežim voćem, ili puterom i javorovim sirupom ili medom, ... Nastavak »