Domaći kečap

Potrebno je:
500g sitno seckanog paradajza
20g fino seckanog luka
100g sitno seckanog svežeg ananasa
30g šećera
100g paradajz pirea
1 kašičica sirćeta
malo ulja

Domaći kečap – Priprema:

Sitno iseckani luk kratko propržiti na ulju. Dodati sitno seckani paradajz i ananas i kuvati dok se masa ne ukuva na polovinu. Dodati pire od paradajza, sirće i šećer i na vrh noža soli. Kuvati još 5 minuta.

Ovako pripremljen kečap propasirati kroz sito i sipati u sterilne flaše.

Prijatno!

Ovaj recept Vam poklanja HAND MADE KETERING