Potrebno je:
500g sitno seckanog paradajza
20g fino seckanog luka
100g sitno seckanog svežeg ananasa
30g šećera
100g paradajz pirea
1 kašičica sirćeta
malo ulja
Domaći kečap – Priprema:
Sitno iseckani luk kratko propržiti na ulju. Dodati sitno seckani paradajz i ananas i kuvati dok se masa ne ukuva na polovinu. Dodati pire od paradajza, sirće i šećer i na vrh noža soli. Kuvati još 5 minuta.
Ovako pripremljen kečap propasirati kroz sito i sipati u sterilne flaše.
Prijatno!
Ovaj recept Vam poklanja HAND MADE KETERING
Strane: 1 2