Najbolji pečeni krompir

 

-1 kg krompira

-kašičica soli, aleve slatke paprike, senfa, biber,kurkuma

-2 čena belog luka

-3-4 kašike maslinovog ulja

-3 kašike susama

-30 grama putera

Skuvati oljušten i iseč.en na kriške krompir oko 5 minuta. Procediti i pomešati sa začinima. Dodati susam na kraju.Porešati krompir na peki papir u pleh i preko njega staviti kriške putera.

Prekriti folijom i peći na 180c pa pred kraj skinuti foliju da dobije koricu.