- 300 grama testenine
- 400 grama bundeve
- 1 srednja tikvica
- čen belog luka
- maslinovo ulje
- 250 ml neutralne pavlake
- malo parmezana
- so, biber, malo mlevenog đumbira i muskatnog oraščića
Bundevu i tikvicu iseći na kockice.Obariti bundevu i pred kraj dodati tikvicu.Izblendati povrće. Testeninu obariti.
Na malo ugrejanog ulja propržiti beli luk i kad dobje vodu izvaditi ga. Dodati neutralnu pavlaku i začine pa mešajući kuvati 4, 5 minuta.