Vegetarijanska salata od bundeve i leblebija

• 400 grama bundeve iseckane na kockice
• konzerva leblebije
• 1 glavica luka na trake isečen
• beli luk u prahu
• kašičica kumina
• kašičica mlevene paprike
• malo čilija
• so,biber i maslinovo ulje

Staviti u plau obložen peki papirom i peći 30.min na 220c.

Zatim dodati-

• šolju crvenog radiča
• šolju rukole
• pola šolje čeri paradajza

Uživajte u ovom zdravom i preukusnom obroku!