Naslovna » Ishrana » Recepti » Slano (strana 2)

Slano

Galeta sa bundevom, dimljenim sirom i karamelisanim crnim lukom

za testo: 70 gr putera sobne temperature 2 žumanca 1 kašičica soli 200 gr mekog brašna 60 ml mleka za fil: maslinovog ulja da prekrije dno šerpice 400 gr očišćene bundeve iseckane na kockice glavica crnog luka (ne prevelikog) 1/2 kašičice soli origana (po ukusu) 1 čen belog luka 80 gr fete za karamelisan luk: 3 kašike maslinovog ulja glavica ... Nastavak »

Topli sendviči iz rerne

10-12 kriški hleba majonez kečap šunka rendani sir origano Pomešati majonez i kečap.Premazati time svako parče hleba, zatim posuti origano, staviti šunku i rendani sir. Peći 5.minuta na 250c. Nastavak »

Paštete sa sirom

Testo možete umesiti ranije, čak se to i preporučuje, jer od toga koliko je odmaralo u frižideru zavisi koliko će se posle listati,može da stoji i 24h.Kada  ga razvučete polovinu možete ispeći odmah a drugu polovinu zamrznuti bez pečenja. Uveče ih iz zamrzivača prebacite u frižider da se polako odlede i ujutro su za pola sata bile pečene, pa  deca ... Nastavak »

Američke palačinke

2 jaja 2,5 šolje brašna 1 prašak za pecivo 2 šolje mleka 1/3 šolje ulja malo šećera,malo soli Odvojiti belanca i penasto ih umutiti.U drugoj posudi umutiti šećer i jaja i dodati ostale sastojke.Na kraju nežno umešati belanca. Peći na srednjoj vatri dok se ne pojave mehurići, zatim okrenuti. Servirati sa svežim voćem, ili puterom i javorovim sirupom ili medom, ... Nastavak »

Domaći kačkavalj

– 3l domaćeg mleka – Vrhom puna kašika soli – 1,5 kašika esencije za sir U duboku šerpu uliti i zakuvati mleko u koje smo dodali so. Kad provri, dodati esenciju i kuvati još 5 minuta. Procediti u prethodno pripremljenoj cediljki obloženoj gazom. Ostaviti da se dobro ocedi, zavrnuti gazu i dodatno pritisnuti da se ocedi i preostali visak tečnosti. ... Nastavak »

Džem od luka

Za one koji vole kiselo, slatko i ljuto, sve u jedan  Recept: 250g crvenog luka seckanog na rebra 500g grubo secenog paradajza 1 crvena cili papricica 75ml vinskog sirceta od crvenog vina 140g braon secera Kasicica soli Staviti sve serpu ili dublji tiganj. Dobro promesati i krckati na umerenoj vatri uz povremeno mešanje 40-60 minuta ili duže sve dok se ... Nastavak »

Hleb sa začinskim biljem

  Hleb sa začinskim biljem 1 dl mlakog mleka 1 kesica suvog kvasca Dve kašičice šećera 500 gr brašna 1 jaje 2 dl mlakog mleka 50 ml maslinovog ulja ili bilo kog drugog Kašičica soli 100 gr dobro omekšalog putera Šaka iscepkanih/iseckanih listića bosiljka Čen belog luka izgnječen kroz presu ili sitno seckan. Prstohvat soli 1 jaje za premazivanje Pomešati ... Nastavak »

Pohovane pljeskavice od tunjevine

Sastojci 400 g krompira 1 konzerva tunjevine u komadićima od 160 g 1 kašičica soli 1 kašičica mlevene slatke paprike ½kašičice bibera 1 crveni luk srednje veličine, sitnije naseckan 1 jaje rukola prezle susam brašno Priprema Krompir skuvajte i ispasirajte kao za pire. Dodajte tunjevinu, začine, luk, rukolu iseckanu kao peršun i jaje, pa sve dobro izmešajte. Pošto je ova ... Nastavak »

Scroll To Top