Momenat za nju
Naslovna » Ishrana » Recepti » Slano (strana 3)

Slano

Brze tikvice iz rerne

  Ovo jelo idealno je za letnji period, pravi se brzo i lako, a veoma je ukusno. POTREBNI SASTOJCI tikvice – 3 komada srednje veličine jaja – 2  brašno– 2 kašike, može i prezle  sir – 150 g mirođija– 1/2 veze sveže so – po želji biber – po želji  kačkavalj– 300 gr rendanog, za posipanje ulje – za premazivanje Tikvice ogulite i ... Nastavak »

Đevrek

  pola kvasca 350 ml mlake vode kašičica šećera kašičica soli 650 grama brašna 200 ml vruće vode kašika meda   100 grama susama 2 kašike lanenog semena U vodi rastvoriti šećer i kvasac, pa ga ostaviti da se aktivira. U drugoj posudi u brašno dodati so, zatim aktivirani kvasac i zamesiti testo. Ostaviti da naraste oko pola sata. Nadošlo ... Nastavak »

Falafel

Čuvene kuglice nezaobilazne u bliskoistočnij kuhinji! Sjajan obrok bez mesa ,ukusan i zdrav! Možete ih poslužiti u tortiji ili uz neki prilog od povrća. Sastojci  4 osobe 250g suve leblebije 4 češnja belog luka 1 mali crveni luk 12g svežeg lista peršuna 8g svežeg lista korijandera* 1 chilli papričica 35g brašna 4g sode bikarbone 5g mlevenog kima 5g tucanog semena korijandera 25g soli 8g bibera 300ml ulja Sastojci označeni sa * su opcioni. Priprema ... Nastavak »

Kineske nudle sa piletinom

3 kom. belоg luka 10 g gustina 5 g korijandera 100 g pirinčanih rezanaca 1 kom. paprikе mineralne vode 400 g pilećeg filea 10 ml soja sosa so 1 kom. šargarepe 10 g šećera 50 ml ulja Isecite piletinu na tanke trake. Napravite marindau od kašike soja-sosa, gustina, malo šećera, soli, sode i četiri kašike vode. Ostavite piletinu u marinadi ... Nastavak »

Punjene tikvice

50 g biljnog sira 2 kom. bosiljka 50 g crvenog pasulj 2 kom. peršuna 100 g tikvica 30 g pirinča 5 ml ulja Isecite tikvicu po dužini i izdubite je kašikom. Iseckajte meso tikvice. Stavite pirinač da se kuva. Kada bude gotov, pomešajte ga sa crvenim pasuljem i sirom. Mešajte dok se sir ne otopi, potom napunite tikvice ovom smesom. ... Nastavak »

Pasta carbonara

200gr testenine spageti ili taljatele 150gr mesnate slanine 2 kašike maslinovog ulja 2 žumanca 2dcl kisele pavlake ili pavlake za kuvanje 1 čen belog luka po ukusu biber, so, seckani peršun malo rendanog parmezana Priprema U kipuću, prethodno posoljenu vodu, staviti špagete da se kuvaju. U isto vreme, na dve kašike maslinovog ulja propržiti sitno seckanu slaninu, dok ne porumeni i ne postane blago hrskava.. Potrebno je ... Nastavak »

Tzatziki salata

  Tzatziki salata je tradicionalna Grčka salata i giros se ne može zamisliti bez nje. Često se poslužuje kao predjelo, služi se hladna, kada odstoji i začini i beli luk puste i pomešaju svoje mirise. U Grčkoj se prave ogromne količine ove salate koje budu poslužene i pojedene isti dan. Kreće vreme roštiljanja pa sa njime i razne salate. Svakako ... Nastavak »

Piletina u jogurtu i senfu

Sastojci: 500 g Pileći file 200 ml Jogurta 1 kašika senfa 100 ml pavlake za kuvanje so,biber, mešavina začina, kari  – po želji mleveni čili  – malo maslinovo ulje – malo Priprema: Iseći pileći file na kockice, pa propržiti u tiganju na par kapi maslinovog ulja oko 5-6 minuta. Preliti jogurtom, dodati senf, so, biber, mešavinu začina, kari, čili, pa ... Nastavak »

Scroll To Top