Potrebno vam je:
- pakovanje heljdinih kora
- 250 gr zelenih maslina jumbo ( bez koštica) i
- 250 feta sira.
- malo ulja i vode za premazivanje kora i
- malo majkine dušice i bibera.
Priprema:
Kad otvorite pakovanje kora, samo ih rasklopite na radnoj površini i krenite da filujete odozgo. Prvo premažite koru mešavinom ulja i vode zatim izdrobite sir, naseckajte masline, začinite i uvijte u rolnu. Tako ponavljajte sa svakom korom i slažite odmah na pek papir u pleh. U međuvremenu zagrejte rernu na 220-250. Poslagane rolnice premažite odozgo opet sa malo ulja i vode.
Pecite 20-30 minuta pa kad porumeni – izvadite iz rerne. Ostavite da se hlade ali ne pokrivajte. Treba da budu hrskave…