- 2 kisele jabuke
- 220 grama brašna
- 4 kašike žutog šećera
- 100 gr putera
- 1 kk praška za pecivo
- prstohvat soli
- 1 kk cimeta
- 75 gr ovsenih (ili drugih) pahuljica
- 1 jaje
- 4,5 kašika mleka ili jogurta
Priprema:
Rernu upaliti na 190c.
Iseckati oljuštene jabuke na sitne kockice. Pomešati brašno i prašak za pecivo. Potopiti pahuljice jogurtom da malo upiju. U smesu sa jabukama i brašnom dodati prašak za pecivo, cimet, so, šećer, jaje i puter. Sve dobro izmešati i dodati natopljene pahuljice. Smesa treba da bude gustina gušćih palačinki.
Sipati u kalupe za mafine, staviti u ugrejanu rernu i peći na 170c oko 15 minuta.
Prijatno : )