Naslovna » Zdravlje (strana 23)

Zdravlje

Bezglutenska dijeta

Bezglutenska ishrana koja isključuje gluten koji je protein pšenice, raži, ječma, zobi i botaničkih srodnika ovih vrsta. Za obolele od celijakije štetno je brašno spomenutih žitarica i sve namirnice od brašna – hleb, testenina i razna industrijska hrana. Problem je održavanje striktne bezglutenske dijete jer gluten je u industriji popularan dodatak za zgušnjavanje ili podloga za boje i arome koje se dodaju ... Nastavak »

Scroll To Top