Kremasti kolač od jabuka i vanile

• 250 grama lisnatog testa
• 4 jabuke
• manji koren đumbira
• 2 kašike šećera
• 200 grama krem sira
• 4 žumanca
• šolja slatke pavlake
• vanilin šećer kesica

U tiganj na ringli stavljati šećer, seckane jabuke,seckani đumbir i ostaviti da se karamelizuje 2-3 minuta.

Prokuvati slatku pavlaku. Umutiti đumanaca sa vanilin šećerom, dodati im krem sir, slatku pavlaku i sve umutiti.

Razvući oklagijom jedno lisnato testo. Posudicu u kojoj pečete oblođiti lisbatim testom,dodati smesu sa voćem pa preliti sa kremom.Ređatido vrha tim redosledom.

Peći na 180c oko 40. minuta.