Potrebno je:
- 300 g pilećeg belog mesa
- 2 šargarepe
- 1 koren peršuna
- 1 glavica crnog luka
- po ukusu začini (začin ce, biber, aleva)
- 1 veći krompir
- 3 kašike kisele pavlake
- 1/2 limuna
- 1 l vode
Pileća krem čorba
Priprema:
Sipati u šerpu 1 l vode, pa staviti meso i ostalo povrće da se kuva. Kuvati dok meso i povrće ne omekšaju. Zatim ih izvaditi i izblendirati, da se dobije kaša. Dodati začine. Vratiti izblendiranu masu u čorbu, pa dodati pavlaku i isceđenu polvinu limuna. Servirati toplo.