Sastojci za recept:
150 gr pirinča
1 limun
2 marinirane crevene paprike
3 kisela krastavčića
150 gr crnih maslina
3 konzerve tunjevine
biber
so
1 limun
2 marinirane crevene paprike
3 kisela krastavčića
150 gr crnih maslina
3 konzerve tunjevine
biber
so
Pirinač skuvati u slanoj vodi. Paprike, krastavčiće i crne masline sitno iseckati. Prohlađenom pirinču dodati povrće i isitnjene komadiće tunjevine. Dodati ulje iz konzervi (i još malo ulja, ako je potrebno), posoliti, pobiberiti i po želji malo zakiseliti sokom od limuna. Sve izmešati u ovalnoj plićoj činiji, oblikovati, ukrasiti celim maslinama i odmah servirati.