RoditeljSrbija.com Roditeljski portal, trudnoća, porođaj, mama, beba, porodica, deca, ishrana, vrtići, škole, fakulteti, zdravlje, dešavanja
Potrebni sastojci
- mast – 250 g svinjske
- vino – 100 ml belog vina
- šećer – 60 – 70 g šećera u prahu
- vanilin šećer – 2 kesice
- limun – 2 kašičice narendane kore, po želji
- brašno – oko 450 g
* merne jedinice
Način pripreme
Svinjska mast treba da bude omekšala, ali ne rastopljena. Umešati je sa vinom, šećerom u prahu, vanilin šećerom, korom limuna i početi sa dodavanjem brašna.
Zamesiti i dodavati brašno dok se ne dobije tvrdo testo. Uspomoć šprica ili modle oblikovati keks i ređati ga u pleh.
Peći ih na 160 – 170 stepeni u prethodno zagrejanoj peći, dok blago porumene. Tople ih posuti šećerom u prahu po želji
