Naslovna » Ishrana

Ishrana

Kolač od šljiva sa kremom od vanile

300 grama brašna 150 grama šećera plus 3 kašike vanilin šećer 175 grama putera 900-1000 grama šljiva kesica pudinga od vanile pola litre mleka malo cimeta Skuvati puding i prekriti plastičnom folijom da se ne napravi korica.Šljive oprati i izvaditi koštice,posuti cimetom. Puter istopiti i malo da se ohladi.Dodati brašno,šećer i vanilin šećer.Rukama formirati mrvičasto testo. U kalup 28cm staviti ... Nastavak »

Kolač sa rendanom bundevom

2 pune šolje narendane bundeve- oko 350 grama šolja šećera kašičica sode bikarbone 2 dl ulja 2 šolje brašna šaka seckanih ili mlevenih oraha šaka brusnica ili suvog grožđa Premaz- 7-8 kašika džema od kajsije 3-4 kašike mlevenih oraha Priprema- U veću činiju narendati bundevu,dodati šećer i sodu bikarbonu.Ostaviti u frižider na sat vremena. Zatim u smesu dodati ulje, brašno, ... Nastavak »

DOMAĆI LEŠNIK KREM

Od ove količine dobila sam oko 450 grama vrlo ukusnog i finog krema sa izuzetnim mirisom lešnika. * Savet plus: ako vam ostanu grudvice posle dodavanja mleka u prahu, što se mnogima dešavalo, samo proterajte masu kroz cediljku da grudvice nestanu i nastavite dalje. ~ POTREBNO JE: – 50 g lešnika – 100 g maslaca – 75 ml mleka – ... Nastavak »

Paštete sa sirom

Testo možete umesiti ranije, čak se to i preporučuje, jer od toga koliko je odmaralo u frižideru zavisi koliko će se posle listati,može da stoji i 24h.Kada  ga razvučete polovinu možete ispeći odmah a drugu polovinu zamrznuti bez pečenja. Uveče ih iz zamrzivača prebacite u frižider da se polako odlede i ujutro su za pola sata bile pečene, pa  deca ... Nastavak »

Američke palačinke

2 jaja 2,5 šolje brašna 1 prašak za pecivo 2 šolje mleka 1/3 šolje ulja malo šećera,malo soli Odvojiti belanca i penasto ih umutiti.U drugoj posudi umutiti šećer i jaja i dodati ostale sastojke.Na kraju nežno umešati belanca. Peći na srednjoj vatri dok se ne pojave mehurići, zatim okrenuti. Servirati sa svežim voćem, ili puterom i javorovim sirupom ili medom, ... Nastavak »

Domaći kačkavalj

– 3l domaćeg mleka – Vrhom puna kašika soli – 1,5 kašika esencije za sir U duboku šerpu uliti i zakuvati mleko u koje smo dodali so. Kad provri, dodati esenciju i kuvati još 5 minuta. Procediti u prethodno pripremljenoj cediljki obloženoj gazom. Ostaviti da se dobro ocedi, zavrnuti gazu i dodatno pritisnuti da se ocedi i preostali visak tečnosti. ... Nastavak »

Džem od luka

Za one koji vole kiselo, slatko i ljuto, sve u jedan  Recept: 250g crvenog luka seckanog na rebra 500g grubo secenog paradajza 1 crvena cili papricica 75ml vinskog sirceta od crvenog vina 140g braon secera Kasicica soli Staviti sve serpu ili dublji tiganj. Dobro promesati i krckati na umerenoj vatri uz povremeno mešanje 40-60 minuta ili duže sve dok se ... Nastavak »

Hleb sa začinskim biljem

  Hleb sa začinskim biljem 1 dl mlakog mleka 1 kesica suvog kvasca Dve kašičice šećera 500 gr brašna 1 jaje 2 dl mlakog mleka 50 ml maslinovog ulja ili bilo kog drugog Kašičica soli 100 gr dobro omekšalog putera Šaka iscepkanih/iseckanih listića bosiljka Čen belog luka izgnječen kroz presu ili sitno seckan. Prstohvat soli 1 jaje za premazivanje Pomešati ... Nastavak »

Scroll To Top