Leto u Moni 2019
Naslovna » Ishrana (strana 28)

Ishrana

Džem od višanja sa crnom čokoladom

Sastojci: 3-4 kilograma višanja bez koštica oko 2 kilograma šećera 100-150 grama čokolade za kuvanje Džem od višanja sa crnom čokoladom Priprema: Višnje operite, očistite od koštica, malo ih izgnječite rukama i stavite u đevđir (cediljku) da se što više iscede od soka. Na kratko ih izblendirajte, stavite u dublju šerpu, dodajte šećer i kuvajte uz mešanje. Kada je džem ... Nastavak »

Domaći sok od jagoda

Potrebno je: 3 kg jagoda 600-800gr šećera (zavisi od slasti voća); 3 limuntusa. Domaći sok od jagoda Priprema: Voće se opere, očisti i stavi se sa 2 litra vode da se kuva (30minuta da vri). Kada se prohladi, ispasira se, doda se šećer, limuntus i 3litra vode. Ovo treba samo da provri. Može se dodati i konzervans. Ako se lepo ispasira ... Nastavak »

Namaz od semenki

Potrebno je: 150 g semenki suncokreta 100 g susama 100 g pečenog kikirikija 50 g oljuštenog badema 3 čena svežeg belog luka ili 1 crni luk malo prokuvane vode začini po želji Namaz od semenki – recept Priprema: Semenke suncokreta propržite par minuta u suvom tiganju pa ohladite. Suncokret i susam sameljite u multipraktiku, dodajte kikiriki, badem, beli ili crni ... Nastavak »

Vegeterijanstvo u trudnoći

Vegeterijanstvo u trudnoći? Sam naziv vegetarijanstvo potiče od latinske reči vegetus (živ, krepak, čio) i vegetatio (rastinje, biljni pokrov), a to se odnosi na namirnice koje rastu pre svega na zemlji (karfiol, kupus, zelena salata), u zemlji (krompir, šargarepa) i u vazduhu (jabuke šljive, kruške). Postoji više razloga zbog kojih se ljudi opredeljuju za vegetarijanski način ishrane (nekima je prevashodni cilj gubitak telesne težine, pa su im kao ... Nastavak »

Sok od višnje

Višnja je kiselija od trešnje, ima relativno malo šećera. Sadrži mineralne materije, naročito: Ca, Fe i vitamin C, kao i pektina, tanina i aromatičnih materija. Potrebno je: 50 ml soka od višnje 50 ml vode 10 g žutog šećera Sok od višnje – Recept Zrele višnje dobro oprati pod mlazom vode, zatim očistiti od koštica. Izgnječiti ih ili izmiksati, ostaviti da kratko stoje ... Nastavak »

Grilovano povrće

Potrebno je: 200 gr špargli 300 gr šargarepe 200 gr paprike sveže maslinovo ulje origano Grilovano povrće Priprema: Šparglama odseći tvrdi donji deo, šargarepu i priku iseći na trake. Povrće posoliti i pobiberiti pre pripreme. Tiganj namazati sa malo maslinovog ulja, pa baciti povrće na vreo tiganj. Grilovati ga 7-8 minuta i paziti da ne zagori. Izvaditi i posuti origanom. ... Nastavak »

Mladi krompirići sa rukolom

Potrebno je: 700 gr krompirića 200 gr rukole 2 šargarepe so biber 100 gr ribanog parmezana Priprema: Krompiriće ispržiti na ulju, ubaciti i šargarepu 5-8 minuta posle krompirića i ispržiti zajedno. Posoliti i pobiberiti, pa poređati na rukolu i istom ušuškati povrće odozgo. Posuti parmezanom. Prijatno! Ovaj recept Vam poklanja HAND MADE KETERING Nastavak »

Supa od sira

Potrebno je: 50g putera 3 kašike brašna 2 trougla topljenog sira, ako je u crevu onda pola oko 100g tvrdog sira ( kačkavalj, gauda, edamer, dimljeni) 2 supene kašike pavlake 1 kocka za supu ili mešavina začina peršun so, biber Supa od sira Priprema: Otopimo 50g putera (dodati koju kap ulja da ne gori), dodamo 3 pune supene kašike brašna, ... Nastavak »

Scroll To Top