Naslovna » Ishrana » Recepti » Posno

Posno

Kuglice od bundeve

1 3/4 šolje ovsenog brašna  ili samljeti ovsene pahuljice u blenderu do brašnastog oblika 1/4 šolje ovsenih pahuljica za uvaljanje 2 kašike šećera od trske 1 kašika cimeta 1/4 šolje bademovog ili drugog orašastog maslaca po izboru 1/4 šolje javorovog sirupa 1/2 šoljice pirea od bundeve 1 kašika ekstrakta vanilie Kakao,  kokosovo brašno ili mleveni orasi za posipanje U velikoj ... Nastavak »

Kolač sa rendanom bundevom

2 pune šolje narendane bundeve- oko 350 grama šolja šećera kašičica sode bikarbone 2 dl ulja 2 šolje brašna šaka seckanih ili mlevenih oraha šaka brusnica ili suvog grožđa Premaz- 7-8 kašika džema od kajsije 3-4 kašike mlevenih oraha Priprema- U veću činiju narendati bundevu,dodati šećer i sodu bikarbonu.Ostaviti u frižider na sat vremena. Zatim u smesu dodati ulje, brašno, ... Nastavak »

Džem od luka

Za one koji vole kiselo, slatko i ljuto, sve u jedan  Recept: 250g crvenog luka seckanog na rebra 500g grubo secenog paradajza 1 crvena cili papricica 75ml vinskog sirceta od crvenog vina 140g braon secera Kasicica soli Staviti sve serpu ili dublji tiganj. Dobro promesati i krckati na umerenoj vatri uz povremeno mešanje 40-60 minuta ili duže sve dok se ... Nastavak »

“Faširani” fileti oslića

3 fileta oslića ili bilo koje druge ribe 500 grama krompira 2-3 kašičice maslinovog ulja po želji belog luka po želji peršuna soli, bibera Očišćen krompir, narežite na kockice, posolite i stavite da se kuva. Dok se krompir kuva, na tiganju ispecite filete oslića. Kad je krompir kuvan, procedite ga, dodajte maslinovo ulje i po želji belog luka i peršuna. Ja ... Nastavak »

Pohovane pečurke

  300 grama šampinjona isečenih na šnite 5 kašika brašna 1 šolja vode 200 grama prezli 1/2 kašičice crvene paprike mlevene so, biber ulje Pomešati u činiji papriku i brašno,dodati so i biber i vodu i sve dobro promešati. Staviti prezle u drugu činiju.Stavljati komade pešuraka u prvu a zatim u drugu činiju, sa prezlama. Pržiti u ulju. Uz salatu ... Nastavak »

Najbolji pečeni krompir

  -1 kg krompira -kašičica soli, aleve slatke paprike, senfa, biber,kurkuma -2 čena belog luka -3-4 kašike maslinovog ulja -3 kašike susama -30 grama putera Skuvati oljušten i iseč.en na kriške krompir oko 5 minuta. Procediti i pomešati sa začinima. Dodati susam na kraju.Porešati krompir na peki papir u pleh i preko njega staviti kriške putera. Prekriti folijom i peći ... Nastavak »

Salata od graška i maslina

1 kg graška  150 grama crnih maslina crni luk limu ulje,so,biber Skuvati i ocediti grašak. Iseći na krugove luk i masline i pomešati sa graškom.Začiniti uljem,solju,lomunovim sokom i biberom. Nastavak »

Manastirska čorba

  -300 grama listova koprive -veza zeleni -200 grama spanaća -200 grama karfiola -100 grama kukuruznog ,krupno mlevenog brašna -bareni mleveni pasulj šareni -veza šargarepe -veza paškanata -začini po želji Staviti povrće u dublji sud, naliti vodom da ogreznei dugo kuvati. Kad se mirisi ujednače dodati vodu i polako sipati kukuruzno brašno kako bi se čorba zgusnula. Nastavak »

Scroll To Top