Naslovna » Ishrana » Recepti » Veganski (strana 6)

Veganski

Posna musaka od krompira

Sastojci: 500 grama većih krompira 100 grama šampinjona jedna velika šolja sojinih ljuspica 1/2 velike šolje pirinča jedna poveća glavica luka 1 dl ulja jedna supena kašika aleve paprike jedna supena kašika brašna voda susam začin C so Posna musaka od krompira Priprema: Obariti pirinač i ostaviti ga u toj vodi da malo odstoji (poklopit posudu). U međuvremenu skuvajte neoguljen ... Nastavak »

Supa od praziluka

Sastojci: 1 praziluk 1 veći krompir 1 veća šargarepa 1 glavica celera 1 peršun 1 paškanat 2 kašike pirinča so, biber, začin c, peršun Supa od praziluka Priprema: Na malo ulja propržiti seckani praziluk, tek toliko da omekša. Naliti sa oko 1,5-2 l vode, dodati seckano povrće. Posoliti i začiniti po ukusu. Kad je kuvano, dodati peršun. Prijatno! Nastavak »

Makedonske tikvice

  Makedonske tikvice -2 čena belog luka -500 grama tikvica -3 paradajza -2 paprike -so, biber Propržiti beli luk seckani na maslinovom ulju. Zatim dodati sitno seckane tikvice. Kad se prodinstaju tikvice dodati paradajz iseckan, i paprike. Posoliti i pobiberiti. Posle 20 minuta skloniti sa ringle. Prijatno 🙂   Nastavak »

Ratatuj

Ratatuj -500 gr plavog patlidžana -300 gr tikvica -4 – 5 svežih paprika -500 gr svežeg paradajza -2 glavice crvenog luka srednje veličine -4 – 5 čena belog luka -1 veza svežeg peršunovog lista -ulje, so, biber -začini po želji ( origano, ruzmarin, majoran, đumbir … ) Najpre očistite svo povrće. Potom plavi patlidžan, tikvice i paradajz isecite na kockice ... Nastavak »

Bukovačka pita

Bukovačka pita   Bukovačka pita -pakovanje kora za pitu (može i heljdinih) -500 grama bukavača iseckanih -2 rendane šargarepe -1  praziluk iseckan ( može i 2 glavice crnog ili crvenog luka ukoliko nije sezona praziluka) -čen belog luka iseckan -so, biber Propržiti na maslinovom ulju prvo beli luk, praziluk, šargarepu, bukovače. Dodati so, biber. Prvu koru poprskati vodom i maslinovim ... Nastavak »

Posni kolač s jabukama

Posni kolač s jabukama Potrebno je: 1,5 kg jabuka 200 gr šećera 250 gr brašna prašak za pecivo vanilin šećer 200 gr griza kašika cimeta Preliv: 2 kašike kakaoa 100 gr šećera 300 ml vode Posni kolač s jabukama Priprema: Izrendajte ili isecite jabuke, dodajte 100 grama šećera i cimet. Smesu podelite na tri dela. U posebnoj činiji pomešajte brašno, ... Nastavak »

Šampinjoni sa belim vinom

Potrebno je: pakovanje šampinjona (oko 400 gr) 3 glavice crnog luka, čen belog luka, šargarepa, sveža paprika (1), začin C, biber, lovorov list, ulje, belo vino po želji. Šampinjoni sa belim vinom Priprema: Crni luk sitno iseckati, propržiti na malo ulja, a potom dodati šargarepu iseckanu na kockice. Dodati svežu papriku iseckanu na štapiće, pa pržiti dok malo ne omekša. ... Nastavak »

Ćuftice od kelja i zobenih pahuljica

Sastojci: 100 g zobenih pahuljica 300 g kelja 1 manji luk 2 čena belog luka prezle so, biber list celera, majoran, bosiljak, ruzmarin (po mogućstvu sveže seckani) Ćuftice od kelja i zobenih pahuljica Priprema: Zobene pahuljice preliti mlakom vodom da omekšaju. Paziti da se ne doda previše vode, ne smeju da plivaju. Dodati sitno naseckani luk i beli luk protisnut ... Nastavak »

Scroll To Top