Svinjski gulaš sa paprikom
Potrebni sastojci:
– 600 grama svinjskog mesa od plećke
– 2 glavice crnog luka
– 2 čena belog luka
– crvena paprika
– žuta paprika
– kašika ljutog ajvara
– sveža feferona
– 300 grama krompira
– 3 kašike pasiranog paradajza
– 1dl belog vina
– mlevena crvena paprika
– so
– biber
– mast
– prstohvat karija
– seckana mirođija
Način pripreme:
Sitno iseckajte crni i beli luk i kratko prepržite na masti. Dodajte iseckano meso na kocke i na komadiće iseckanu svežu papriku. Uz dolivanje vode dodavajte i so i kuvajte dok meso ne omekša (oko 35 minuta). Oljušten krompir isecite na kocke i dodajte u gulaš. Zatim jelo zalijte belim vinom, pospite mlevenom paprikom i karijem, a uz još malo nalivene vruće vode ostavite da se kuva dok krompir ne bude gotov.
Pred kraj kuvanja dodajte pasirani paradajz, seckanu feferonu i mirođiju. Poslužite toplo uz kiselu pavlaku.
LABUDOVO JEZERO – TAJNE NAJLEPŠEG SVETSKOG BALETAU KOME ĆE BEOGRADSKA PUBLIKA UŽIVATI 9. I 10.…
VEČE PODSEĆANJA NA POP- ROK SENZACIJU 20.. VEKA I NEPRIKOSNOVENE HITOVE The Beatles Tribute bend -THE…
UKUPNO 10 OSKARA ZA BIOSKOPSKE HITOVE U DISTRIBUCIJI TARAMOUNT FILMA Sinoć je, u Dolbi teatru…
SVI UMIRU. NEKO SPOKOJNO, U SNU, A NEKO UŽASNOM SMRĆU. Nekada je dovoljna igračka iz…
EMOCIJE KOJE SE PAMTEAko kažemo da je sinoćna premijera filma „BRIDŽET DŽOUNS - LUDA ZA NJIM“ bila…
Jedan od najznačajnih muzičkih autora sa Balkana, Vlada Divljan, napustio nas je pre deset godina.…