- 1 3/4 šolje ovsenog brašna ili samleti ovsene pahuljice u blenderu do brašnastog oblika
- 1/4 šolje ovsenih pahuljica za uvaljanje
- 2 kašike šećera od trske
- 1 kašika cimeta
- 1/4 šolje bademovog ili drugog orašastog maslaca po izboru
- 1/4 šolje javorovog sirupa
- 1/2 šoljice pirea od bundeve
- 1 kašika ekstrakta vanilie
- Kakao, kokosovo brašno ili mleveni orasi za posipanje
- U velikoj posudi za mešanje pomešajte ovseno brašno,šećer i cimet i dobro izmešajte.
U drugoj srednjoj zagrejte bademov puter oko 30-60 sekundi dok on ne dobije tečniji oblik. Pomešajte u javorov sirup, ekstrakt vanile i pire od bundeve.
U vlažnu mešavinu sipajte suvu smešu (ovas, šećer i začini) (bademov maslac, javorov sirup, ekstrakt vanile i bundeva), i dobro mešajte dok se ne dobije čvrsta tekstura.
Ako je smesi potrebno više vlage, dodajte kašiku pirea od bundeve , a ako je previše vlažna, možete dodati kašiku ovsenog brašna. Pošto se ne peče, možete ga probati i dodati više šećera, ako želite.
Pomoću ruku oblikujte testo u male kuglice veličine zalogaja.
Uvaljajte kuglice u željenu smesu(kokosovo brašno, seckani orah i kakao ) i stavite na pleh za pečenje.
Možete uživati u njima kakva jesu ili u frižuder 10 minuta da se učvrsti.