Organska hrana za bebu

Zašto su deca osetljiva?
Deca su najosetljivija od rođenja do kraja 1. godine. Razlozi za to su fiziološka nezrelost malog organizma i brzina umnožavanja ćelija, tj. uvećanja telesne mase, pa se telo može dobro snabdevati samo pri pravilnoj ishrani. Pojedini sistemi organa razvijaju se i sazrevaju tokom perioda detinjstva.

Organska hrana za bebu

Bubrezi odojčeta su manje sposobni da izbace štetne materije iz organizma, a jetra ne može da izvrši razgradnju (detoksikaciju) tih materija.
Do 6. godine telo deteta sadrži više vode, a manje masnoće, za razliku od tela odraslog čoveka. Masnoće, koje u organizmu odraslog čoveka “love” i lageruju pesticide, u organizmu deteta manje su sposobne za ovu funkciju i toksini kruže po organizmu, posebno toksini koji su rastvorljivi u vodi.
Nervni sistem se intenzivno razvija tokom prve godine i njegov razvoj se nastavlja do 18. godine. Prisustvo toksina može da omete taj razvoj.

Sigurno se pitate kako i gde ćete nabaviti organski proizvedene namirnice. Kod nas je donet zakon o organskoj poljoprivredi (Sl. list SRJ br. 28/2000), ali za sada su programi koji stimulišu i podržavaju ovakvu proizvodnju tek u začetku.

Treba, ipak, naglasiti da je sveže pripremljeno povrće i voće u sezoni, ako je organskog porekla boljeg ukusa i biološki vrednije.

Hvala sajtu bebinizbor.com