Mona-rana rezervacija leto 2019
Naslovna » Arhiva autora: Katarina Žikić (strana 30)

Arhiva autora: Katarina Žikić

Farfalle sa pečurkama

  -pola kg pečuraka -3 čena belog luka -šoljica seckanog crnog luka -kašika svežeg bosiljka i šaka peršuna -parmezan,maslinovo ulje Izgnječiti beli luk ,zatim bosiljak i peršun. U zagrejano maslinovo ulje dodati beli i crni luk akad omekša sitno seckane pečurke i začine. Sos kuvati dok pečurke ne potamne.U međuvremenu skuvati farfalle i dodati u sos. Posuti rendanim parmezanom. Nastavak »

Taljatele s piletinom u sosu od lešnika

Za jednu porciju- -100 grama pilećeg belog -30ml neutralne pavlake -šaka proprženih lešnika -so -šolja bešamel sosa Propržiti u tiganju piletinu, dodati bešanel i pavlaku, malo soli i lepnike. Spojiti sa skuvanim taljatelama i posuti parmezanom. Nastavak »

Crni kolač

-2 šolje brašna -2 šolje jogurta -prašak za pecivo -nepuna šolja šećera -pola šolje ulja -2 kašičice kakaoa -malo cimeta Glazura- 200 grama čokolade što tamnije,12 kašika mleka i malo ulja ili putera Pomešati sve sastojke ,izliti u pleh i peći oko 20.min na 180c ili dok ne izaže suv nož kad prođe kroz kolač. Zatim premazati glazurom. Nastavak »

Pita sa bundevom

-500 grama tankih kora -1,5kg bundeve -šećer ,cimet po ukusu Narendajte bundevu. Uzmite po 3 kore.Svaku poprskajte uljem a na poslednju stavite bundevu po dužini cele kore ,pospite šećer i cimet po ukusu i urolajte. Pecite na 180c-200 oko 20.minuta. Nastavak »

Pita sa jabukama

-500 grama tankih kora -1 kg jabuka,ili više -1 dl ulja -cimet,suvo grožđe i šećer po ukusu Izrendajte i ocedite jabuke. Ređajte po 3 kore, svaku poprskajte uljem a na poslednju stavljajte jabuke, šećer i začine po ukusu,sredini a zatim urolajte. Pitu pecite oko 2o.minuta na 180-200c. Gotovu pitu isecite na komade i pospite prah šećerom. Nastavak »

Letnja pita

  -1 patlidžan veći -1 tikvica veća -1 veća crvena paprika -100 grama paradajza -1 šolja od 2 dl pšeničnog griza -pola šolje brašna -trećina šolje ulja -4 jaja -250 grama feta sira -so,biber -kašičica praška za pecivo Patlidžan i tikvicu oljuštiti, izrendati na krupno, malo posoliti i ocediti tečnost. Papriku, paradajz i feta sir iseći na kockice. Umutiti jaja ... Nastavak »

KAKO MOZAK SLUŠA, DRUGI DEO

U prošlom tekstu smo pričali o tome koliko se različitih centara u mozgu uključi pri najjednostavnijem slušanju muzike. Velike regije i u levoj i u desnoj hemisferi angažuju se radi prepoznavanja kompozicije koju čujete. Danas ćemo razjasniti to kako tačno mozak sluša i kojim kanalima zvučni signali stižu do nas. Zvuke iz našeg okruženja mi čujemo putem tri kanala koji ... Nastavak »

KAKO MOZAK SLUŠA MUZIKU, DEO PRVI

Muzički pedagozi, muzikoterapeuti, neuromuzikolozi i muzičari uopšte, uvek će vam preporučiti da svoje dete izložite muzici od najranijeg detinjstva. Kao neko ko se bavi radom sa decom baš od tog perioda i propagira najraniju muzičku stimulaciju, red je da vam dam argumente zbog čega je muzička aktivnost deteta, a i odraslih, toliko važna. Najjednostavnije rečeno, kada slušate muziku, kada pevate ... Nastavak »

Scroll To Top