Naslovna » Ishrana (strana 37)

Ishrana

Farbanje jaja u lukovini

Farbanje jaja u lukovini  je jednostavno, a rezultati su impresivni. U narodu postoji običaj da se o Uskrsu jaja boje crvenom, ili drugim jarkim bojama, i da se njima daruju poznanici i prijatelji. Po predanju, Marija Magdalena je, došavši u Rim da caru Tiberiju objasni Hristovo vaskrsenje, darovala caru crveno kokošije jaje i započela mu pripovedati o Hristu. Uskršnjim jajetom ... Nastavak »

Božićni kolačići

Božićni kolačići – recept za slatke praznične dane. Sastojci 750 g brašna 1 prašak za pecivo 1 kašičica cimeta 1 kašičica đumbira 1 kašika kako praha 200 g maslaca 220 g smeđeg šećera 1 kesica vanilinog šećera 1 jaje 120 ml vode 230 g meda Božićni kolačići – recept Priprema Pomešati u jednoj posudi brašno, prašak za pecivo, cimet, đumbir, ... Nastavak »

Posni slani rolat

Posni slani rolat se brzo i lako sprema. Može se poslužiti kao glavno jelo ili kao prilog. Sastojci: 2 veća lista oblande 1 manja glavica luka ½ struka praziluka 500 grama šampinjona 200+100 gr majoneza posnog 100+50 gr biljnog dimljenog kačkavalja 100 gr pečenog susama 400 gr ajvara Posni slani rolat Priprema: Iseckani luk i praziluk propržiti na malo ulja. ... Nastavak »

Grilijaš torta

  Grilijaž torta  Sastojci Za 2 kore: 1 čaša (200 ml) gaziranog soka sa ukusom narandže 3 čaše šećera 2 čaše brašna 2 kašike džema od kajsija 1 kašičica ravna sode bikarbone 3 kašike ulja 20 kašika mlevenih oraha Za grilijaž: 300 grama šećera kockica margarina Za čokoladnu koricu: 200 grama čokolade kockica margarina Za krem: 600 grama alve sa ... Nastavak »

Keliotske ćufte s prelivom

Recept za Keliotske ćufte s prelivom   Potrebno je: 150 g konzervirane tunjevine 1 glavica crnog luka (narendanog) 3 čena belog luka (sitno iseckanog) peršun (sitno iseckan) 1 šolja prezli 2 belanca biber so Za preliv 0,5 l mleka 1 kašika maslaca 1 kašika brašna (ne prepuna) žumanca od jajeta prstohvat soli sok od jednog limuna Izgnječite tunjevinu viljuškom, a ... Nastavak »

Zimski bećarac

Zimski bećarac Sastojci: 3kg paprika 2kg paradajza 500g crvenog luka 500ml ulja so i začini po vašem ukusu Priprema: Povrće operite, očistite i sameljite na mašini za meso ili ako nemate može i u blenderu. U veliku posudu ulijte ulje, lagano zagrejte i dodajte samleveno povrće. Mešajte i pržite sve dok se smesa ne zgusne, zatim posolite po ukusu. Sipajte ... Nastavak »

Paprike u paradajz sosu

Paprike u paradajz sosu Sastojci: 1,2 kg oljuštenog paradajza 1,5 kg paprika 250 ml sirćeta 150 ml ulja 100 g šećera 40 g soli 5-6 čena belog luka po ukusu peršun ili bosiljak biber u zrnu i lovorov list Priprema: U veću šerpu staviti da provri sirće, ulje, šećer, so, nekoliko zrna bibera i nekoliko listova lovora. Dodati oljušten, na ... Nastavak »

Marmelada od šargarepe

Marmelada od šargarepe Sastojci: • 1 kg šargarepe • 1/2 kg šećera • 4 limuna • malo cimeta Priprema: Šargarepu očistiti i iseckati. U posudu ređati naizmenično šargarepu, šećer i struganu koru limuna. Preko polovine ukupne količine iscediti sok od jednog limuna. Nastaviti sa ređanjem, iscediti i drugi limun i posuti sa malo cimeta. Sipati pola litre vode i na ... Nastavak »

Scroll To Top