Marmelada od šargarepe

Marmelada od šargarepe

Sastojci:

• 1 kg šargarepe
• 1/2 kg šećera
• 4 limuna
• malo cimeta

Priprema:

Šargarepu očistiti i iseckati. U posudu ređati naizmenično šargarepu, šećer i struganu koru limuna. Preko polovine ukupne količine iscediti sok od jednog limuna. Nastaviti sa ređanjem, iscediti i drugi limun i posuti sa malo cimeta. Sipati pola litre vode i na umerenoj temperaturi, povremeno mešajući, kuvajte oko četiri sata. Sipajte u tegle, ohladite i zatvorite.

Prijatno!

Ovaj recept Vam poklanja HAND MADE KETERING