Leto u Moni 2019
Naslovna » Ishrana » Recepti (strana 30)

Recepti

Pikantna krem supa od graška

Sastojci: 450 g graška veza mladog luka 2 krompira 2 kašike putera 1 l pilećeg ili goveđeg bujona od kocke za supu 150 g kisele pavlake 1–2 kašičice rena so, biber 40 g slanih mini krekera Pikantna krem supa od graška Priprema: Skuvati grašak a mladi luk iseći na kolutove. Oljuštiti krompir i iseckati ga. Zagrejati puter u velikom tiganju ... Nastavak »

Meksički kukuruzni hleb

Sastojci: 150 g slanine 150 g pšeničnog brašna 150 g kukuruznog brašna 1/2 praška za pecivo 1 kašičica soli 2 jaja 1 kašika seckanog lista peršuna 50 ml ulja 130 ml jogurta 200 g kukuruza 75 g čedar sira Meksički kukuruzni hleb Priprema: Slaninu iseckati na kockice i propržiti. Kukuruz skuvati a sir izrendati. Obe vrste brašna pomešati sa praškom ... Nastavak »

Kinder šnite

Potrebno je: Biskvit: 6 jaja 6 kašika šećera 6 kašika vode 6 kašika brašna 2 kašike kakaa 1/2 praška za pecivo Fil: 500 ml slatke pavlake 2 kesice želatina Glazura: 200 g čokolade za kuvanje 150 g putera 4 kašike ulja Kinder šnite Priprema: Žumanca umutiti sa šećerom, dodati vodu, prosejati brašno, kakao i prašak za pecivo. Lagano izmešati te ... Nastavak »

Jaje miš

Sastojci: Jaje Šargarepa Kačkavalj tračice za brkove Pavlaka za oči Crna boja u prahu za rastvaranje u pavlaci za zenice čačkalice Jaje miš Priprema: Šargarepu skuvati da bude mekana kako bi se čačkalicama mogla utisnuti u jaje a da se pri tom malo dublje gurne kako se ne bi videla. Na ovaj način spojiti rep i njuškicu. Probušiti jaje čačkalicom ... Nastavak »

Mocarela sneško

Mocarela sneško je pravi ukras na prazničnoj trpezi. Ovaj recept vam može poslužiti kao deo svečane trpeze za Božić, Novu godinu ili rođendansku proslavu vašeg deteta. Sastojci: Sveža mocarela šargarepa krem sir parmezan čačkalice crni tost hleb krekeri crne masline Mocarela sneško – recept Mocarelu iskoristiti kao trup, iseći mali krug za glavu . Zabosti čačkalicu u trup, a na ... Nastavak »

Mekane kiflice sa slanim i slatkim punjenjem

Potrebno je: Testo: 1 kg brašna, glatkog 3-4 dl mleka 2 dl vode 1 dl jogurta 2 dl ulja 1 prašak za pecivo 1 kocka kvasca 1 kasičica šećera 1 kasičica soli Premaz: 1 jaje Slatka punjenja: nutela pekmez po želji smesa sa makom smesa s orasima Slani nadev (za 16 kiflica) 100 g svežeg sira 1 jaje 1/2 kasičice ... Nastavak »

Esterhazi torta

Potrebno je za kore: 8 belanaca 200 g oraha ili badema 180 g šećera Potrebno je za krem: 8 žumanaca 250 ml mleka 150 g šećera u prahu 1 vanilin šećer 150 g putera 50 g gustina Priprema: Belanca umutiti u čvrsti sneg, zatim postepeno dodavati samlevene orahe ili bademe pa šećer. Od dobivene smese ispeći 6-7 okruglih listova Ø ... Nastavak »

Mlevena junetina u bešamel sosu

Potrebno je: 300 g mlevenog junećeg mesa 1 glavica crnog luka 5 kuvanih jaja po želji so biber mešavina začina Potrebno je za bešamel: malo ulja komadić putera 1 kašika brašna 2 dl mleka 1 dl pavlake za kuvanje malo gaude Mlevena junetina u bešamel sosu Priprema Skuvati 5 jaja. Na malo ulja propržiti glavicu sitno seckanog luka, dodati meso, ... Nastavak »

Scroll To Top