Naslovna » Ishrana » Recepti » Vegetarijanski (strana 15)

Vegetarijanski

Pirinač sa korijanderom i limetom

Potrebno je: šolja pirinča 1 praziluk 2 šolje vode kašika – dve soka limete 3/4 šolje seckanog korijandera so, biber Pirinač sa korijanderom i limetom Priprema: U šerpu staviti opran i očišćen pirinač. Dodati vodu i kuvati pirinač petnaestak minuta sa seckanim prazilukom prethodno proprženim na ulju. Malo ga ohladiti i viljuškom malo promešati. U ohlađeni pirinač dodati sok od ... Nastavak »

Namaz od pečene paprike i oraha

Sastojci: 800 gr crvene paprike 1 ljuti feferon 2 čena belog luka pola limuna 50 gr oraha prstohvat mlevenog kima ½ kasičice soli 50 ml maslinovog ulja 30 gr prezli Namaz od pečene paprike i oraha Priprema: Paprike dobro operite, obrišite i stavite na rešetku u rernu koju ste zagrejali na 200°C. Peći 50 minuta uz povremeno okretanje. Pečene paprike ... Nastavak »

Posna valdorf salata

Posna valdorf salata – zdrava i ukusna. Sastojci: 1 velika glavica celera posni majonez toliko da veže sve sastojke (oko 300 gr) 1 veća greni smit ili neka druga vrsta kisele jabuke 1 limun 250 gr oraha 100 gr suvih brusnica so biber Posna valdorf salata Priprema: Celer i jabuku narendati (po želji se može iseckati na štapiće i kriškice) ... Nastavak »

Pita od krušaka i đumbira

Potrebno je: 9 tankih kora za pitu, 100 g maslaca, 3 kašičice đumbira u prahu, 750 g krušaka, limun, 3 kašike žutog šećera, 6 kašika prezli. Za umak od vanile: 6 žumanaca, 100 g šećera, 500 ml mleka, pola šipke vanile Za posipanje: 100 g šećera u prahu Pita od krušaka i đumbira Priprema: Kruške očistite, isecite na krupnije kocke ... Nastavak »

Pita sa višnjama, bademima i belom čokoladom

Namirnice: kore za pitu (1kom) višnje (600g) šećer (120g) griz (50 g) bela cokolada (150 gr) presan neslani badem kome je oguljena kožica 50 gr putera Pita sa višnjama, bademima i belom čokoladom Priprema: Pitu slagati po 3 kore koje premazujemo istopljenim puterom. Višnje ređamo preko treće kore, posipamo sitno mlevenim bademima i kockicama bele čokolade. Tako dok ne utrošimo ... Nastavak »

Pikantna krem supa od graška

Sastojci: 450 g graška veza mladog luka 2 krompira 2 kašike putera 1 l pilećeg ili goveđeg bujona od kocke za supu 150 g kisele pavlake 1–2 kašičice rena so, biber 40 g slanih mini krekera Pikantna krem supa od graška Priprema: Skuvati grašak a mladi luk iseći na kolutove. Oljuštiti krompir i iseckati ga. Zagrejati puter u velikom tiganju ... Nastavak »

Salata od ćuretine

Potrebno je: 1 glavica zelene salate 1 ćureće belo meso 1 veća glavica crvenog luka 1 crvena paprika 100 g kukuruza šećerca 2-3 jajeta malo maslinovog ulja malo jabukovog sirćeta po ukusu bibera i soli Salata od ćuretine Priprema Ćureće meso obariti i iseći na sitne kockice. Jaja tvrdo skuvati, kratko obariti šećerac. Crveni luk iseći na rezance kao i ... Nastavak »

Pogačice sa sirom

Potrebno je: 800 g brašna 1 kvasac 1 kašičica šećera 1 kašika soli 400 g sitnog sira 2 jajeta 1 dl ulja 100 g margarina 1 dl vode 2 dl mleka Pogačice sa sirom Priprema U mlakoj vodi dodati kašičicu šećera i rastvoriti kvasac. Ostavite desetak minuta da odstoji. U kvasac dodajte mlako mleko, zatim brašno,so, jaja, ulje i sir. ... Nastavak »

Scroll To Top