Naslovna » Ishrana » Recepti » Slano » 7 varijanti gulaša

7 varijanti gulaša

Svinjski gulaš sa paprikom

gu

Potrebni sastojci:

– 600 grama svinjskog mesa od plećke

– 2 glavice crnog luka

– 2 čena belog luka

– crvena paprika

– žuta paprika

– kašika ljutog ajvara

– sveža feferona

– 300 grama krompira

– 3 kašike pasiranog paradajza

– 1dl belog vina

– mlevena crvena paprika

– so

– biber

– mast

– prstohvat karija

– seckana mirođija

Način pripreme:

Sitno iseckajte crni i beli luk i kratko prepržite na masti. Dodajte iseckano meso na kocke i na komadiće iseckanu svežu papriku. Uz dolivanje vode dodavajte i so i kuvajte dok meso ne omekša (oko 35 minuta). Oljušten krompir isecite na kocke i dodajte u gulaš. Zatim jelo zalijte belim vinom, pospite mlevenom paprikom i karijem, a uz još malo nalivene vruće vode ostavite da se kuva dok krompir ne bude gotov.

Pred kraj kuvanja dodajte pasirani paradajz, seckanu feferonu i mirođiju. Poslužite toplo uz kiselu pavlaku.

script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js">

Nema komentara.

Scroll To Top