- 2 pune šolje narendane bundeve- oko 350 grama
- šolja šećera
- kašičica sode bikarbone
- 2 dl ulja
- 2 šolje brašna
- šaka seckanih ili mlevenih oraha
- šaka brusnica ili suvog grožđa
Premaz-
7-8 kašika džema od kajsije
3-4 kašike mlevenih oraha
Priprema-
U veću činiju narendati bundevu,dodati šećer i sodu bikarbonu.Ostaviti u frižider na sat vremena. Zatim u smesu dodati ulje, brašno, orahe i brusnice ili suvo grožđe.
Smesu izliti u pleh 24-26cm obložen peki papirom.Smesa je gusta, možete je utapkati rukom.
Peći u zagrejanoj rerni na 180c do 30min.i zatim vruć premazati džemom i posuti mlevenim orasima.