Organska hrana da ili ne? Mislimo da se zdravo hranimo, ali da li je bas tako? Da zdravlje ulazi na usta, stara je izreka, a da li se zapitamo šta je zaista u namirnicama, koje su svaki dan na našem stolu, kako su one uzgajane, na kakvom zemljištu i da li su prskane pesticidima? Osnovna je svrha ekološke proizvodnje zaštita ... Nastavak »
Hranite se zdravo
Muskatna tikva – narandžasto uživanje
Stigla je jesen, muskatna tikva je obojila pijace narandžasto i tako će biti sve do aprila. To je vreme kada svako treba da konzumira ovu ukusnu namirnicu, posebno deca svih uzrasta, bebe posle petog meseca starosti i svakako njihove mamice. Muskatna tikva – narandžasto uživanje Istorijat muskatne tikve. Muskatna tikva je vrsta bundeve, jako narandžastog i ukusnog mesa i oblika tamburice. ... Nastavak »
Zeleno povrće – Čuvar zdravlja
Zeleno povrće – Čuvar zdravlja Priča o mornaru Popaju koji postaje snažan nakon obroka od spanaća jeste da ima elemente mašte, shodno umetnosti crtanog filma, ali u svemu tome postoji i zrno istine. Kako? ZELENO POVRĆE – ČUVAR ZDRAVLJA Naučna je činjenica da je zeleno povrće bogato hlorofilom (zelenim pigmentom), antioksidansima, mineralima, vitaminima, dijetnim vlaknima i fitohormonima. A sve ove darove prirode biljke sintetišu uz pomoć sunca, ... Nastavak »
Vegeterijanstvo u trudnoći
Vegeterijanstvo u trudnoći? Sam naziv vegetarijanstvo potiče od latinske reči vegetus (živ, krepak, čio) i vegetatio (rastinje, biljni pokrov), a to se odnosi na namirnice koje rastu pre svega na zemlji (karfiol, kupus, zelena salata), u zemlji (krompir, šargarepa) i u vazduhu (jabuke šljive, kruške). Postoji više razloga zbog kojih se ljudi opredeljuju za vegetarijanski način ishrane (nekima je prevashodni cilj gubitak telesne težine, pa su im kao ... Nastavak »
Čajevi u trudnoći
Čajevi u trudnoći? Čajevi sa medom u trudnoći Čaj nije i ne sme da bude zamena za voće i povrće, ali on predstavlja značajan izvor antioksidanasa, posebno zimi, kada je izbor voća i povrća smanjen. Ima čajeva koji su „sigurni“ u trudnoći, ali i onih koje treba izbegavati. Naime, postoji mogućnost da neki sastojci, ako se uzmu u velikoj količini, ... Nastavak »
Slatki zalogaji
Slatki zalogaji – da li ih se treba sasvim odreći? Nikako. Odreći se treba unapred pripremljenih poslastica, koje se kupuju u trgovini. Trudnica treba da jede kvalitetnu hranu, pre svega više voća i povrća, i samo malo više nego pre začeća. Kako bi u trudnoći dobila preporučenih 9 do 12 kg, posebno treba da pazi koliko i kakve slatkiše ... Nastavak »
Čuvar zdravlja u trudnoći
Med – Čuvar zdravlja u trudnoći Trudnoća i rađanje zdravog deteta su svakako najlepši događaj u životu žene. Trudnoća jeste fiziološko, normalno stanje ali ipak i izmenjeno „drugo stanje”. Danas preovladava mišljenje da žena treba da se hrani pravilno šest meseci pre začeća, a posebno tokom trudnoće, kako bi sačuvala svoje zdravlje i rodila zdravo potomstvo. Pravilna ishrana u trudnoći ... Nastavak »
Organska hrana
Organska hrana je hrana proizvedena korišćenjem metoda koje ne uključuju veštačke dodatke, kao što su pesticidi ili hemijska đubriva, ne sadrži genetski modifikovane organizme i nije tretirana hemijskim sredstvima. Organska proizvodnja je zakonski regulisana, što znači da proizvođači imaju poseban sertifikat za svoje proizvode. Prednosti organske hrane se odnose na povećane biološke i nutritivne vrednosti organskih proizvoda, odnosno povećan sadržaj ... Nastavak »