Naslovna » Ishrana » Recepti » Slano (strana 9)

Slano

Čips od cvekle

  Cvekla maslinovo ulje Thomy garlic majonez Isecite cveklu na tanke listove, začinite maslinovim uljem , posolite i pecite na peki papiru u rerni 15.minuta na 200c. Napravite bogat Tartar garlic umak i umačite čips u njega. Nastavak »

Pohovane pečurke

  300 grama šampinjona isečenih na šnite 5 kašika brašna 1 šolja vode 200 grama prezli 1/2 kašičice crvene paprike mlevene so, biber ulje Pomešati u činiji papriku i brašno,dodati so i biber i vodu i sve dobro promešati. Staviti prezle u drugu činiju.Stavljati komade pešuraka u prvu a zatim u drugu činiju, sa prezlama. Pržiti u ulju. Uz salatu ... Nastavak »

Najbolji pečeni krompir

  -1 kg krompira -kašičica soli, aleve slatke paprike, senfa, biber,kurkuma -2 čena belog luka -3-4 kašike maslinovog ulja -3 kašike susama -30 grama putera Skuvati oljušten i iseč.en na kriške krompir oko 5 minuta. Procediti i pomešati sa začinima. Dodati susam na kraju.Porešati krompir na peki papir u pleh i preko njega staviti kriške putera. Prekriti folijom i peći ... Nastavak »

Pileća čorba

1 manje pileće grudi 4 šargarepe 2-3 kašike pavlake 1 jaje peršun lovorov list koren celera paškanat Pileće grudi pustiti u vodi da proključa pa tu vodu prosuti i naliti novu vodu.U nju staviti meso, šargarepu, paškanat, celer, lovorov list i par zrna bibera. Kad se skuva iseckati meso, izgnječiti viljuškom povrće, dodati peršun seckan, posoliti. Kad je gotovo u ... Nastavak »

Waldorf salata

  1 veći celer sok od 1 limuna 1 kisela jabuka 2 kašike oraha 1 kruška 1 kašika meda rendana kora jednog limuna 80 ml pavlake Ošistiti i iseckaticeler.Poprskati sokom od limuna. Iseckati jabuku i krušku i dodati celeru.Krupno iseći orahe, pomešati sa medom, koricom limuna i pavlakom i time preliti salatu. Dobro promešati. Nastavak »

Namaz od jaja

  2-3 jaja 125 grama putera feta sir glavica crnog luka malo vlašca senf biber aleva paprika po želji Skuvati jaja da budu polutvrda. Puter umutiti penasto i dodati sitno seckan crni luk i jaja isečena na kockice, malo senfa. U to dodati izmrvljenu fetu, seckani vlašac, biber i alevu papriku. Mutiti mikserom do gustine krema. Ovaj namaz finog i ... Nastavak »

Piyaz – Turska salata od pasulja

Skuvati beli pasulj, ocediti, preliti uljem,limunovim sokom. Začiniti solju, biberom, posuti seckan cvrveni luk, peršun iukrasiti režnjevima kuvanih jaja i maslinama.   Nastavak »

Salata od graška i maslina

1 kg graška  150 grama crnih maslina crni luk limu ulje,so,biber Skuvati i ocediti grašak. Iseći na krugove luk i masline i pomešati sa graškom.Začiniti uljem,solju,lomunovim sokom i biberom. Nastavak »

Scroll To Top