400 grama bundeve iseckane na kockice konzerva leblebije 1 glavica luka na trake isečen beli luk u prahu kašičica kumina kašičica mlevene paprike malo čilija so,biber i maslinovo ulje Staviti u plau obložen peki papirom i peći 30.min na 220c. Zatim dodati- šolju crvenog radiča šolju rukole pola šolje čeri paradajza Uživajte u ovom zdravom i preukusnom obroku! Nastavak »
Slano
Pita ruža
10 debelih kora za pitu (ili koje već imate prilagodite receptu)- 4 jajeta 300 gr sira Jedna kisela pavlaka 2 kisela mleka So po ukusu u zavisnosti od sira 150 ml ulja (može i manje ko želi) Umutiti 2 jajeta, 2 kisela mleka i sir. 5 kora, koru po koru premazivati smesom pomoću silikonske četke. Umotati u rolat. Isto ... Nastavak »
Galeta sa bundevom, dimljenim sirom i karamelisanim crnim lukom
za testo: 70 gr putera sobne temperature 2 žumanca 1 kašičica soli 200 gr mekog brašna 60 ml mleka za fil: maslinovog ulja da prekrije dno šerpice 400 gr očišćene bundeve iseckane na kockice glavica crnog luka (ne prevelikog) 1/2 kašičice soli origana (po ukusu) 1 čen belog luka 80 gr fete za karamelisan luk: 3 kašike maslinovog ulja glavica ... Nastavak »
Topli sendviči iz rerne
10-12 kriški hleba majonez kečap šunka rendani sir origano Pomešati majonez i kečap.Premazati time svako parče hleba, zatim posuti origano, staviti šunku i rendani sir. Peći 5.minuta na 250c. Nastavak »
Paštete sa sirom
Testo možete umesiti ranije, čak se to i preporučuje, jer od toga koliko je odmaralo u frižideru zavisi koliko će se posle listati,može da stoji i 24h.Kada ga razvučete polovinu možete ispeći odmah a drugu polovinu zamrznuti bez pečenja. Uveče ih iz zamrzivača prebacite u frižider da se polako odlede i ujutro su za pola sata bile pečene, pa deca ... Nastavak »
Američke palačinke
2 jaja 2,5 šolje brašna 1 prašak za pecivo 2 šolje mleka 1/3 šolje ulja malo šećera,malo soli Odvojiti belanca i penasto ih umutiti.U drugoj posudi umutiti šećer i jaja i dodati ostale sastojke.Na kraju nežno umešati belanca. Peći na srednjoj vatri dok se ne pojave mehurići, zatim okrenuti. Servirati sa svežim voćem, ili puterom i javorovim sirupom ili medom, ... Nastavak »
Domaći kačkavalj
– 3l domaćeg mleka – Vrhom puna kašika soli – 1,5 kašika esencije za sir U duboku šerpu uliti i zakuvati mleko u koje smo dodali so. Kad provri, dodati esenciju i kuvati još 5 minuta. Procediti u prethodno pripremljenoj cediljki obloženoj gazom. Ostaviti da se dobro ocedi, zavrnuti gazu i dodatno pritisnuti da se ocedi i preostali visak tečnosti. ... Nastavak »
Džem od luka
Za one koji vole kiselo, slatko i ljuto, sve u jedan Recept: 250g crvenog luka seckanog na rebra 500g grubo secenog paradajza 1 crvena cili papricica 75ml vinskog sirceta od crvenog vina 140g braon secera Kasicica soli Staviti sve serpu ili dublji tiganj. Dobro promesati i krckati na umerenoj vatri uz povremeno mešanje 40-60 minuta ili duže sve dok se ... Nastavak »